Rakott cukkini póréhagymával
Volt a hűtőben cukkini és póréhagyma meg darált hús is...
Rakott cukkini póréhagymával
Volt a hűtőben cukkini és póréhagyma meg darált hús is...
Elkészítés
- 1
A cukkinit megmosom, karikákra vágom, a póréhagymát megtisztítom és a nem túl zöld részével együtt szintén felkarikázom.
- 2
Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megdinsztelem, majd hozzáadom a darált húst, fehéredésig pirítom. Sózom, borsozom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, majoránnát, kakukkfüvet és a sűrített paradicsomot. Saját levében, lefedve kb. 10 percig párolom, néha megkeverem.
- 3
Egy tűzálló edényt kiolajozok, lerakom a felkarikázott cukkini és póréhagyma felét, sózom, borsozom. Erre ráteszem a darált húst, amit befedek a maradék zöldséggel. Ismét jöhet a só és bors.
- 4
A tejfölt kikeverem a tojással és ráöntöm a zöldségek tetejére erre pedig jön a reszelt sajt. Az egész mehet a 200 fokra előmelegített sütőbe 35-40 percre.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Egyik kedvenc zöldségem a cukkini, most darált hússal töltve készült.
-
Cukkini hajó Cukkini hajó
Idén is rengeteg cukkini állt a rendelkezésemre. Raktam el télire szeletelve, karikázva, reszelve üvegbe. Készült cukkini lepény, rántott cukkini, cukkinikrémleves. Aztán eszembe jutott, hogy idén még hajókat nem készítettem! Hát hozzáfogtam.
-
-
Zöldséges bolognai penne Zöldséges bolognai penne
#februar2026Ez egy igazi "maradékmentő"étel, mivel abból készült, amit a kamrában és a hűtőben találtam. Volt egy kis darált hús a fagyon, répa, cukkini, 1/2 kápia a hűtőben a többi pedig a kamra polcán. Egyszerű, nagyszerű, finom étel.
-
Töltött cukkini Töltött cukkini
Volt 1 db cukkini a hűtőben és arra gondoltam, hogy megtöltöm. Most úgyis csak ketten vagyunk otthon a férjemmel, nekünk elég lesz.
-
Töltött cukkini szalonnakockával Töltött cukkini szalonnakockával
Töltött cukkini szalonnakockával és darált marhahússal
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Egy remek egytálétel, amit gyorsan és egyszerűen elkészíthetünk. Rakott ételek közül a cukkini az, ami annyira nem elterjedt, pedig még a főzésével sem kell bajlódni. Remek választás akár ebédre vagy vacsorára is. Próbáljátok ki bátran! :)
-
Darált hússal töltött cukkini Darált hússal töltött cukkini
Darált hússal töltött cukkini.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Többször készítettem már rakott cukkinit és mindig az volt a benyomásom, hogy semleges ízű a cukkini és kicsit kemény. Úgyhogy egy fokhagymás fűszervajat csempészek az aljába és mártást adok hozzá, végül egy tökéletes ízt értem el.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Anyukám nagyon finom rakott cukkini receptje! Akinek nem kedvenc étele a cukkini, annak is érdemes kipróbálnia ezt a receptet, mert garantáltan ízleni fog neki a cukkini és a hús tökéletes párosítása! 😉😋
-
-
Bolognai spagetti cukkinivel Bolognai spagetti cukkinivel
Nagyon szeretjük variálni az ételeket. A cukkini nálunk mindenki kedvence. Nem volt annyi darált hús itthon, így kicsit ezzel is pótolhatjuk a szósz mennyiségét. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek