Lontong isi kentang dan wortel

Dede clara
Dede clara @cook_8224681

Lontong isi kentang dan wortel

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3slop penuh beras (pakai tempat beras tupperware)
  2. 2 bungkussantan kara
  3. 5 lembardaun salam
  4. 2 batangserai
  5. 3 sdtgaram
  6. 1 bungkusmasako ayam
  7. 3 buahdaun yg sudah di jemur dan layu
  8. Bahan isian
  9. 1 bungkusmasako ayam
  10. 3 buahkentang potong dadu kecil2
  11. 2 buahwortel potong dadu kecil2
  12. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sampai bersih

  2. 2

    Rendam beras tadi kurang lebih 2-3 jam sesuai selera (tidak di rendam juga tidak apa2)

  3. 3

    Aroni beras dicampur dengan serai yg sudah di geprek,santan,garam,masako,dan daun salam

  4. 4

    Aduk terus sampai semua meresap (tambah air jika di rasa kurang lunak)

  5. 5

    Kemudian untuk isian tumis kentang dan wortel yg sudah di potong dadu,beri sedikit minyak garam dan penyedap (koreksi saja rasanya jika kurang pas)

  6. 6

    Setelah beras jadi adonan lengket dan dingin,bungkus kecil2 dgn daun dan isi dengan kentang dan wortel

  7. 7

    Setelah jadi semua tata di dalam panci dan kukus (saya kukus selama 2 jam)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dede clara
Dede clara @cook_8224681
pada

Komentar

Resep Serupa