Roti sobek kukus

Jesie Olivia
Jesie Olivia @cook_13502755

WFH mulut mau nya ngunyah mulu. Paksu senang byk makanan tp pusing jg krn terus2an beli tepung 🤣

Roti sobek kukus

WFH mulut mau nya ngunyah mulu. Paksu senang byk makanan tp pusing jg krn terus2an beli tepung 🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 1 sendok tehfermipan
  3. 100 mlsusu cair hangat
  4. 3 sendok makangula
  5. 1 btrtelur
  6. secukupnyaGaram
  7. 2 sendok makanmargarin
  8. Utk isian coklat dan keju

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair, gula dan fermipan. Aduk rata dan diamkan slama 10 menit sampai brbusa

  2. 2

    Campurkan tepung, garam secukupnya, telur dan larutan fermipan tsb, aduk rata. Ulenin hingga kalis, kemudian masukkan mentega. Uleni lagi sampai adonan tidak lgket ditangan. Kemudian tutup dg serbet bersih dan diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Setelah 30 menit adonan akan mengembang 2x lipat. Kempis kan, dan ulenin lagi sbntar. Kemudian bagi menjadi bbrp bagian. Kalau sy bagi menjadi 8 bagian diisi dg coklat dan keju. Loyang jgn lupa di lapisin mentega ya. Stlah adonan habis, diamkan lagi 25 menit, ditutup jga dg serbet ya.

  4. 4

    Sambil menunggu adonan tsb, panaskan kukusan. Lalu kukus kurleb 30 menit. Kukusannya jgn lupa dialasin serbet jga ya. Stlah matang tutup panci jgn lgsung dibuka spy adonan tdk kempis. Saya diamkan kurleb 25menit lagi. Roti siap disajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Jesie Olivia
Jesie Olivia @cook_13502755
pada
Mulai rajin masak krn pandemi korona alias WFH. Mgkin kalau udh normal psti udh susah buat kreasiin makanan 🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa