BOMBOLONI SIMPLE EKONOMIS (cocok utk pemula)
Dr awal sya ssah bngt bkin roti2 an yg hrs di profing dan rounding, lama bngt cara krjanya mnding bikin bolu2an 😁
Tpi nyoba resep ni dr yutub CR COOK waah brhasil bahan2nya simple tp sya modif sdkit yak, resep ni cocok utk pemula yg bkin dounut kyk sya, smga brmanfaat 🤗
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campurkan air hangat + sdikit gula pasir dan ragi aduk2, ttup tggu 7 menit biarkan mngembang spya raginya aktif
- 2
Stlh 7 menit aduk2 raginya
- 3
Siapkan wadah campur tep.terigu + kuning telur, air ragi mixer smpe stngah kalis
- 4
Stlh stngh kalis msukin margarin dan garam mixer lgi smpe kalis kira2 15menit
- 5
Stlh kalis akn trbntuk adonan tdk putus bila direntangkan
- 6
Adon lagi dng tangan sbntar aj dan bulatkan tutup pke serbet bersih diprofing 25 menit
- 7
Stlh adonan mngembang 2x lipat kempeskan adonan spya kluar udara didlmnya dng cara ditekan dng jari
- 8
Stlh tu timbang adonan sya 300gr dan dibgi 10 msg2 30gr dng cara dirounding dan dipipihkan bleh mggunakan rolling pan ato ditekan, klo mw bntuk dounut bokingin tngahnya letakan dlm wadah yg sdh ditabur tepung spya tdk lgket dan istrhatkan kmbli 25 menit ttup wadahnya.
- 9
Stlh adonan mngembang goreng bomboloni dan donut apu kecil aj dan 1x balik sja spya keliatan white ringnya
- 10
Angkat dan tiriskan stlh dingin bolongin bomboloni pke lidi tabur gula donut dan masukin selai coklat yg sdh dimsukin ke plastik semprotkan lakukan smpe slsi.
- 11
Klo bentuk donut kasi topping gula halus dan dcc di tim dicelupin trus ditabur seres. Yg prtma buat pke resep ini smw boboloni, yv ke 2 sya bentuk 1 donut dan 1 bomboloni 😁 Selesai
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Dapet kiriman selai+Cakra dari kk ipar... di eksekusi bikin bomboloni aja,#dirumahaja...😊😘 source : CR COOK YouTube...
-
Donat Bomboloni tanpa Kentang- cocok untuk jualan Donat Bomboloni tanpa Kentang- cocok untuk jualan
#weekendchallengeIni trial ke dua, dan berhasil 😃😃Kunci.y diadonan yg kalis
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
Jadi ceritanya, kami sekeluarga tu sukanya ngemil. Apalagi anak² Saya tu paling doyan yg namanya Donat, hehehe.Nah berhubung biar ngirit ga bolak balik beli, akhirnya buka² resep di google deh, dan sekarang malah sering bikin sendiri daripada beli, hehehe.. Resep yg Saya share ini Insya Alloh Donat Bomboloninya empuk banget, nyus deh pokoknya :)
-
-
Donat Bomboloni Donat Bomboloni
setelah 1,5 tahun istirahat setor resep 😁 akhirnya bs upload resep baruku 😃😃 beberapa kali bikin donat, tp baru nemu resep yg pas untuk adonannya. Hasilnya empuuukkk dan enak 🤩 alhamdulillah semua yg ikut makan pd suka.recook resep adonan rotinya dari yt tasyiiathasyia di resepnya "korean garlic cheese bread".
-
Donat Bomboloni Empuk Donat Bomboloni Empuk
Mencari musuh tidaklah sulit. Yg sulit adalah mencari kawan atau sahabat sejati. Teman baik suka maupun duka yg kan selalu ada menemani, menghibur dan memberi solusi itulah sahabat. Pesan mamah kali ini adalah merecook resep sahabat. Resep berikut sudah lama kusimpan, menunggu saat tepat untuk diposting di beranda cookpad. Ya seperti sekarang ini, pas momen nya. Alhamdulillah...Source : Siska Dian Fitrianahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13520085-bomboloni-empuk?invite_token=aBPXNvUocUFMYpyXtt29KRC1&shared_at=1604661333#JelajahResepSahabat#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id
-
Bomboloni Bomboloni
Finally, keturutan juga bikin dan makan si bomboloni ini. Bombolone/bomboloni is an italian donuts that are fried. Dilapisi dengan gula bubuk dan diisi dengan pastry cream or custard. Tapi, kali ini saya isi bomboloni dengan starawberry jam and blueberry jam. Untuk resepnya sama seperti resep donat biasa ya. Boleh yang pakai kentang atau tape. Saya pakai resep donat biasa intip resepnya ci @tintinrayner. Resep ini pakai teknik killer soft bread (kbs)dengan 1x proofing. Irit waktu, praktis, hasilnya empuk kempus-kempus, ringan, fluffy, dan bukan tipe donat padat berisi ya. .
Komentar