کيک گلاب

زرده و سفيده تخم مرغ ها رو جدا ميکنيم اول سفيده رو ۴ تا ۵ ديقه ميزنيم

سپس زرده ها رو ميزنيم و شکر و آب و گلاب رو اضافه کرده تا شکر حل بشه

سپس روغن رو اضافه و باز هم ميزنيم آرد رو سه بار الک کرده و به مراتب ميريزيم به مواد در اين حين بيکينگ هم ميزنيم

حالا همزن برقيد خاموش کرده و سفيده تخم مرغ رو به مواد اضافه کرده و با قاشق به يه دور ميزنيم تا يکدست بشه

قالب کيک رو چرب ميکنيم و مواد کيک رو ميريزيم توش و ميزاريم داخل فر تقريبا پس از پنجاه دقيقه آمادست.