Bolu caramel/sarang semut

Bunda Randy (irma erfiyanti)
Bunda Randy (irma erfiyanti) @cook_2381364

baru pertama buat, baru pertama juga nyobain kue ini.. efek penasaran dg rasa dan sarangnya yg bergaris garis.. tapi alkhamdulillah berhasil

Bolu caramel/sarang semut

baru pertama buat, baru pertama juga nyobain kue ini.. efek penasaran dg rasa dan sarangnya yg bergaris garis.. tapi alkhamdulillah berhasil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 1 gelas belimbinggula pasir
  3. 250 mlair
  4. 100 grmargarin
  5. Bahan B :
  6. 2 sachsetSKM
  7. 2 sdmgula pasir
  8. 3 butirtelur
  9. Bahan C :
  10. 1 gelas belimbingtepung
  11. 2 sdmtepung tapioka
  12. 1 sdtbaking powder
  13. 1 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai gula pasir (bahan A) hingga mencair jadi caramel tanpa diaduk, masukan air masak hingga mendidih sampai gula tidak tersisa lagi. matikan kompor, tambahkan mentega/margarine sampai larut. diamkan sampai benar2 dingin

  2. 2

    Campur semua bahan C dan saring

  3. 3

    Kocok dg spatula bahan B hingga larut

  4. 4

    Masukan bahan A dan C secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk terus adonan sampai tidak ada gumpalan tepung lagi

  5. 5

    Saring adonan, masukan loyang yg sudah diolesi margarine dan ditaburi terigu. panggang adonan kurleb 50mnt dg api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Randy (irma erfiyanti)
pada
Koleksi menu masakan yang disukai sama suami dan keluarga
Lebih banyak

Resep Serupa