Bolu Kukus Zebra

Bunda Randy (irma erfiyanti)
Bunda Randy (irma erfiyanti) @cook_2381364

langsung ngakak bolkusnya baru perdana eksekusi. lembut dan wangi

Bolu Kukus Zebra

5 orang berencana membuat resep ini

langsung ngakak bolkusnya baru perdana eksekusi. lembut dan wangi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

11 cup
  1. 1 butirtelur
  2. 125 gtepung terigu protein tinggi
  3. 115 ggula pasir
  4. 1/2 sdtSP
  5. 1/4 sdtbaking powder
  6. 75 mlair soda/sprite
  7. 1/2 sdtvanilli
  8. pasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan semua bahan, terakhir air soda lalu kocok hingga kental dan lembut (biasanya saya mengocok mengunakan mixer dengan kecepatan maksimal kurang lebih 10 menit)

  2. 2

    Siapkan alat pengukus dan tutupnya diberi kain agar air tidak menetes ke adonan. Panaskan pengukus dengan api besar dan air secukupnya. Jangan terlalu banyak agar bila mendidih tidak mengenai dasar bolu. Karena bila kena percikan air dasar bolu akan bantat.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua. Yang satu di beri warna cokelat. Ambil 1 sendok teh adonan putih, bila Anda lebih suka coklat sebagai dasar bisa ambil adonan warna coklat terlebih dahulu.

  4. 4

    Taruh setiap sendok teh ke tengah cetakan lakukan selang seling dengan warna berbeda sampai 3/4 cetakan. Setelah pengukus benar benar panas. Taruh adonan ke dalam kukusan atur sedemikian rupa jangan sampai terlalu penuh dan berhimpitan.

  5. 5

    Kukus minimal 10 menit. Selama proses pengukukusan jangan sesekali buka penutup kukusan dibawah 10 menit. Karena nanti bolu tidak akan mekar. Setelah 10-15 menit. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Randy (irma erfiyanti)
pada
Koleksi menu masakan yang disukai sama suami dan keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa