Kocok telur+gula pasir+SP hingga berubah menjadi adonan putih kental berjejak (saya menggunakan mixer kecepatan rendah, bisa juga menggunakan whisker)

Setelah itu tambahkan tepung terigu+susu bubuk+baking powder lalu aduk hingga tercampur rata tapi jangan terlalu lama mengaduknya

Tambahkan pula susu kental manis+minyak+air lalu aduk kembali hingga adonan tercampur rata. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian adonan campurkan dengan coklat bubuk dan aduk hingga rata.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas (saya menggunakan loyang persegi panjang ukuran 18 cm). Tuangkan adonan putih dan adonan coklat secara bergantian lalu jangan lupa hentakan sedikit loyang agar udara dalam adonan keluar. Panaskan kukusan lalu kukus selama kurang lebih 25 menit. Cek bolu dengan menusuk menggunakan alat tusuk kue atau tusuk sate apabila sudah matang maka tidak ada adonan kue menempel lagi pada tusukan.