•Chicken Salt Chili• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
Jakarta

Assalamu’alaikum...apa kabar teman-teman ? Di bulan Puasa Ramadhan ini kita semakin bingung untuk memasak apa agar keluarga tidak bosan kan? Kalau aku memasak •Chicken Salt Chili• Masakan ini super gampang dan pasti keluarga akan menyukainya. Cobain yuuuk....

•Chicken Salt Chili• by Dapur Itha

12 orang berencana membuat resep ini

Assalamu’alaikum...apa kabar teman-teman ? Di bulan Puasa Ramadhan ini kita semakin bingung untuk memasak apa agar keluarga tidak bosan kan? Kalau aku memasak •Chicken Salt Chili• Masakan ini super gampang dan pasti keluarga akan menyukainya. Cobain yuuuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam Tepung :
  2. 1 buahfillet dada ayam, dipotong kecil-kecil sesuai selera
  3. 1 butirtelur ayam, dikocok lepas
  4. 1 sdtgaram, 1/2 sdt untuk campuran fillet dada ayam dan 1/2 sdt untuk campuran tepung terigu
  5. 4 sdmtepung beras
  6. 6-8 sdmtepung terigu
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. Bahan Salt Chili :
  9. 10-15 siungbawang putih, dicincang halus
  10. 2 buahcabe merah besar, dibuang biji dan dipotong dadu kecil-kecil
  11. 5 buahatau sesuai selera cabe rawit merah, dipotong halus
  12. 1 batangserai, ambil bagian putih dan dipotong halus
  13. 1 batangdaun bawang, dipotong halus
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Campur jadi satu fillet dada ayam, telur kocok dan sedikit garam. Diamkan kurang lebih 20-30 menit agar bumbunya meresap.

  3. 3

    Siapkan mangkok dan taruh tepung beras di atasnya.

  4. 4

    Siapkan mangkok dan campur jadi satu: tepung terigu, baking powder, merica dan garam.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng. Ambil sebagian fillet dada ayam dan taruh di mangkok tepung beras lalu dicampur secara merata.

  6. 6

    Masukkan ke telur ayam dan masukkan ke mangkok campuran tepung terigu. Goreng hingga warna kecoklatan. Lakukan hingga fillet dada ayam digoreng habis. Gunakan api sedang.

  7. 7

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan bawang putih dan digoreng hingga kecoklatan, Masukkan serai, cabai merah besar, cabai rawit merah, daun bawang, merica dan garam. Aduk hingga merata.

  8. 8

    Masukkan fillet dada goreng dan aduk hingga merata.

  9. 9

    Siapkan piring saji dan siap disajikan....❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa