Dark choco french macaron less sugar
ku ga suka yang manis2, dan ga pernah suka macaron, cuma bentuknya gemesin, jadi coba bikin pake resep sendiri yang less sugar, ga kemanisan, ga kopong, dan akhirnya ku doyan 🥰
Dark choco french macaron less sugar
ku ga suka yang manis2, dan ga pernah suka macaron, cuma bentuknya gemesin, jadi coba bikin pake resep sendiri yang less sugar, ga kemanisan, ga kopong, dan akhirnya ku doyan 🥰
Cara Membuat
- 1
Saring powder sugar, almond powder, choco powder, garam campur rata dalam wadah besar
- 2
Di wadah terpisah, kocok putih telur dengan mixer, masukan gula pasir bertahap ketika putih telur sudah berbuih, kocok sampai mengembang dan stiff peaks
- 3
Campur secara bertahap (3x) meringue (putih telur yang tadi udah ngembang) dengan campuran powder sugar dan almond tadi, aduk balik perlahan sampai merata, jangan aduk ke seringan, nanti jadi encer.
- 4
Masukan dalam piping bag, gunting ujung nya lalu cetak pada loyang yang dialasi parchment paper, cetaknya posisi tegak vertikal ya biar hasil ngembangnya rata tidak miring, diamkan 30-1jam sampai permukaan adonan kalau disentuh tidak lengket, panggang dioven yang sudah dipanaskan pada suhu 180 C selama kurang lebih 13menit, cocokan dengan kondisi oven masing2, keluarkan dari oven dan tunggu sampai dingin baru dipindah kan untuk diberi filling, filling bisa selai atau dark choco yang dilelehkan.
Resep Serupa
-
Choco Macaron Choco Macaron
Terinspirasi dari anakku malika soraya yang suka membaca buku "Macaron World" jadilah bunda nya di paksa untuk buat cookies macaron.. Ternyata sulit buat cookies inj, Dari bentuknya masih belum maximal hehe.. Tapi alhamdulillah anak-anak bilang enak.. 😄
-
-
Chocolate macarons simple Chocolate macarons simple
Resep macarons ini simple banget. Sengaja saya buat dengan takaran yang sedikit dan simple biar anak anak juga bisa bikin dirumah bareng temen temennya. Total bisa jadi 21 bulatan macarons ukuran diameter 3 cm. Jadi hasil akhir akan jadi 10 macarons. Untuk chocolate ganache bisa untuk 20 pasang macarons (2 resep). Nah sisa ganachenya, bisa disimpan didalam lemari es atau dikirim kesaya juga boleh 😄**Pastikan bowl untuk mengocok putih telur bersih dan kering ya :)**Untuk hasil yang halus, ayak tepung almond bersama cocoa powder dan icing sugar secara bersamaan hingga 3 kali pengayakan.**Kocok cokelat gancahe yang sudah mencair di atas bowl yang sudah berisi es batu#cookpadcommunity_jakarta#cookies#macarons#macaron#alacafe#Phiekitchen
-
Chocolate Macarons Chocolate Macarons
Zaman dulu pernah coba bikin macarons tapi gagal terus, kopong lah, atasnya tipis cenderung basah lah, ga berkaki lah, dll dsb. Karena tepung almond mahal, jadinya berhenti deh. Belakangan ponakan yang suka banget macarons ini rikuwes minta dibikinin, akhirnya bermodalkan tepung almond 1/4 kilo, memutuskan latian terus sampe sukses. Sengaja selalu bikin 1/2 resep biar kalo gagal gak kecewa-kecewa amat, hahaha. Akhirnya bisa juga bikin macarons berkaki, kokoh dan ga kopong ✨👍😁 bikinnya juga yang chocolate aja, biar ga giung-giung amat rasanya. Sekarang tepung almond-nya udah abis, selesai sudah eksperimen bikin macarons 🥳
-
Chocolate Macaron Chocolate Macaron
Anak -anakku suka sekali sa cookies yang 1 ini, yang biasa beli yang untuk saya harganya lumayan mahal,tapi sejak bisa bikin jadi kerajingan bikin Macaron. Kali ini aku bikin pakai coklat bubuk,dan anak-anak suka sekali#chocolatemacaron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
French macaroon French macaroon
Pernahkah anda membuat macaroon tapi gagal dan gagal terus dan akhirnya menuju keputusasaa .. inilah yang saya alami.., saya memutuskan untuk tidak akan membuat macaroon lagi jika gagal lagi dan untungnya di saat terakhir keputus asaan saya menemukan resep ini.. resep yang pasti berhasil jika anda mengikuti instruksi dan intinya jangan terburu2 membuatnya dan happy^^ saat membuatnya.. pasti berhasil.. resep ini saya ambil dr mba lysa tanglung dan dapur dinaJadi bagi anda yang sudah putus asa.. jangan putus asa ayo cobalah resep ini.. semoga suksess untuk semuanyaSenangnya berbagiii
-
Chocolate Macaron Chocolate Macaron
Pastry yang satu ini bikinnya susah-susah gampang. Bahan bakunya yang berupa almond harganya lumayan banget kan. Kalo gagal rasanya kzl karena udah buang-buang bahan 😅. Nah kali ini saya mau kasih resep yang cuma memakai almond sedikit. Kalo buat trial cocok atau lagi pengen bikin macaron tapi ga mau bikin banyak-banyak. Selamat mencoba!
-
Chocolate Macaroon Chocolate Macaroon
Macaroon..Macaroon, kue imut berbentuk bulat kancing dengan aneka rasa dan warna, bertekstur renyah di luar dan chewy di dalam. Kali ini saya mencoba membuat nya dengan menggunakan tehnik Swiss Meringue, yaitu memanaskan putih telur sehingga adonan lebih stabil dan tehnik ini hanya menggunakan peralatan sederhana.Silahkan mencobanya .. #ChocolateWeeks
Guntur Suradjie -
Chocolate Macarons Chocolate Macarons
Sebelum saya buat Red Velvet Macarons,Saya terlebih dahulu buat Chocolate Macarons,Ini dia Resep lengkapnya.Give a try and Happy Baking guy's 😘😘😘Coklat banget dan sangat sedap 🤤🤤🤤
-
Chocolate Macaroon Chocolate Macaroon
Hai... jadi ini pertama kalinya bikin macaroon. Resep aku dapat dari "Cooking Tree" salah satu channel youtube gitu 😁, Aku semangat banget bikinnya hehehe .. Cuma ternyata macaroon ku ini sedikit kurang sempurna, entah kenapa mungkin takarannya sedikit kurang pas atau gimana, soalnya macaroonku ini saat waktu ditaruh di suhu ruang sampe 4 jam belum juga kering permukaannya 😊, tapi soal rasa juara, ini enak banget 😙#berburucelemekemas #resolusi2019
-
French Macarons With Chocolate Ganache Filling French Macarons With Chocolate Ganache Filling
Kalo ngomongin Macaron, entah udah berapa kali nyoba bikin, ada yg mayan, ada yg cakep, tapi kebanyakan GAGAL. French & Italian dh nyoba dua2nya. Italian memang lbh tinggi keberhasilannya. Tapi kali ini aku nyoba French lagi. Isinya, all time favorite, Chocolate Ganache. Bisa kelihatan macarons saya lumpy/bergerindil. Ini karena beberapa faktor. Adonan terlalu kering, atau overmixing putih telur. Tapi tetep yg namanya macarons gmana pun pasti enak 😁 Sisy Saviny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (28)