Brokoli Saus Tiram

Anna Takita
Anna Takita @annatakita
Bali

Saya suka sayur brokoli. Tidak usah dimasak macam-macam, karena bagi saya brokoli saja apa adanya sudah enak. Di chinese resto langganan ada menu brokoli yg jadi favorit saya, yakni brokoli saus tiram ini. Di resto lumayan harganya 50ribuan belum pajak, padahal kalau bikin sendiri ternyata modalnya cuma 10ribuan. Bikin yuk bu ibu!

Brokoli Saus Tiram

Saya suka sayur brokoli. Tidak usah dimasak macam-macam, karena bagi saya brokoli saja apa adanya sudah enak. Di chinese resto langganan ada menu brokoli yg jadi favorit saya, yakni brokoli saus tiram ini. Di resto lumayan harganya 50ribuan belum pajak, padahal kalau bikin sendiri ternyata modalnya cuma 10ribuan. Bikin yuk bu ibu!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 batangbrokoli, potong-potong
  2. Secukupnyagaram
  3. Bahan saus:
  4. 3 siungbawang putih, cincang kasar
  5. 1 sdmolive oil (boleh ganti minyak goreng)
  6. 2 sdtsaus tiram
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1/2 sdtgula
  9. 1 sdtkecap raja rasa
  10. 1/2 sdtmaizena, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, beri garam secukupnya. Masukkan brokoli, masak 2 menit. Angkat, siram air es. Tiriskan, lalu tata di piring.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Beri sedikit air. Bumbui gula, rajarasa, kecap asin, dan saus tiram. Tuang larutan maizena. Cicipi rasanya. Jika sudah oke, tuang ke atas brokoli. Sedaaaaapppp!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anna Takita
Anna Takita @annatakita
pada
Bali
Full-time housewife and Mommy. Beginner di dunia perdapuran 🍳🍳🍳
Lebih banyak

Resep Serupa