مسقطی

مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
لبنان

ساده، سریع، لذیذ 😋 یعنی دسر از این بی دردسرتر؟! #ماه_رمضان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

20-30 دقیقه
  1. 5 پیمانهآب
  2. 1 پیمانهنشاسته
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهگلاب
  5. 3دانه هل
  6. نوک قاشقزعفران

مراحل تهیه

20-30 دقیقه
  1. 1

    آب ، نشاسته و شکرو خوب هم بزنید

  2. 2

    روی شعله ملایم بذارید و مرتب به هم زدن ادامه بدید

  3. 3

    دانه های هل رو با نوک چاقو دو تا شکاف بدید و بندازید تو قابلمه - پودر هل مسقطی رو کمی کدر می کنه برای همین دانه هل بهتره و آخر کار هم درش میاریم

  4. 4

    اینقد به هم زدن ادامه بدید تا مواد سفت بشه در آخر زعفرون و گلاب رو اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دیگه روی حرارت نگه دارید و خاموش کنید

  5. 5

    مواد رو که مثل فرنی سفت شده داخل ظرف پیرکس مستطیل بزرگ بریزید طوری که قطرش حدودا ۳ سانت بشه

  6. 6

    ۴ ساعت یا بیشتر تو یخچال بذارید که خوب سرد و سفت بشه بعد به شکل لوزی ببرید در ظرف دیگه بچنید و به سلیقه خودتون تزیین کنید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
مریم کوکپد
مریم کوکپد @marylicious_cuisine
در
لبنان
علاقمند به آشپزی و خوردن غذاهای سالم
بیشتر

نظرات (68)

Soodycook
Soodycook @soody_cook
ببخشید خانم خلیقی عزیز خواستم بدونم برای این مسقطی نشاسته ذرت لازمه یا گندم ?

دستورهای مشابه