Samosa ayam

Henny Ma'rifah
Henny Ma'rifah @henny_30

Sejak WFH, jadi punya waktu eksekusi resep2 yang sudah dikumpulkan.... Ditambah lagi pengen samosa tapi gak ada yg jual, maklum tinggal dipedalaman 🙊

Berbekal resep dari teman dan Googling plus YouTube (tutorial membungkus segitiga) 😅😅, jadilah berlatih motorik halus di dapur 🤣🤣 (melipat kulit lumpia)

Taraaa.... Yg ke foto sisa dua aja

Samosa ayam

33 orang berencana membuat resep ini

Sejak WFH, jadi punya waktu eksekusi resep2 yang sudah dikumpulkan.... Ditambah lagi pengen samosa tapi gak ada yg jual, maklum tinggal dipedalaman 🙊

Berbekal resep dari teman dan Googling plus YouTube (tutorial membungkus segitiga) 😅😅, jadilah berlatih motorik halus di dapur 🤣🤣 (melipat kulit lumpia)

Taraaa.... Yg ke foto sisa dua aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 buah
  1. 250 grdada ayam, potong kecil2 atau digiling
  2. Kentang Dua buah, kupas dan potong kotak-kotak kecil
  3. Bumbu kari instant indof**d
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaBubuk kari
  6. 1/2 buahBawang Bombay
  7. 3 buahCabe hijau
  8. Daun bawang seledri secukupnya iris halus
  9. Kulit lumpia secukupnya (aku pake yg bulat)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang Bombay dan bumbu kari sebentar, masukkan cabe hijau

  2. 2

    Masukkan kentang dan ayam, tambahkan air, masak hingga matang, empuk dan air menyusut

  3. 3

    Masukkan daun bawang ke wajan aduk sampai layu, bersama ayam dan kentang

  4. 4

    Angkat dan diamkan sampai dingin

  5. 5

    Potong dua kulit lumpia, lipat segitiga, beri isian secukupnya, lipat kulit lumpia dan di dobel dengan kulit yg sebelahnya, rekatkan dengan lem tepung. Lakukan sampai selesai

  6. 6

    Goreng samosa sampai ke coklatan, angkat, tiriskan dan siap di sajikan dengan atau tanpa sambal botol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Ma'rifah
Henny Ma'rifah @henny_30
pada

Komentar

Resep Serupa