Bubuk kari

wortel • kembang kol atau 1/2 kol (kali ini sy pakai daun kol) • kentang yg besar (kali ini skip, ga ada stok) • garam • sct santan kara 65 ml • cabe merah keriting • ketumbar • merica • jahe • kunyit (bisa pakai kunyit bubuk 1 sdt) • jintan (sepucuk sdt) • bawang putih •

Udang, sisakan ekor • tepung maizena (me : 75 gr maizena dan 75 gr tepung kriuk ~ menjadi 2 adonan terpisah) • baking soda • putih telur • garam • gula (opsional) • kaldu jamur (me : kaldu rasa ayam kampung) • merica bubuk • butter (me : margarin) • bawang putih, cincang • cabai rawit • daun kari •

Cengekeh • Kayu manis • Ketumbar • pala 2 gr • Lada putih • Kapulaga • kedawung 5gr • Jinten • adas 3gr • Kunyit bubuk • klabet 5 gr

Bahan gohyong : • ayam filet • bakso sapi • telur • daun bawang • sagu • bawang putih • lada • bumbu kari • garam dan kaldu bubuk • Bahan kulit : • terigu •

daun pepaya • daun singkong untuk teman rebus • garam • Air dandang besar • Tali rapia dibelah 9 untuk ikat • kelapa parut • teri medan, goreng • daun bawang, potong • cabe merah, iris • ketumbar bubuk • halawa sapi • bawang merah •

lawang /pekak • cengkeh • ketumbar • jintan • kapulaga • lada hitam • garam kasar • kunyit bubuk • jahe bubuk • kayu manis • cabe merah bubuk

biji ketumbar • kapulaga • pala • jinten • kembang lawang (pekak) • cengkeh • kayu manis (me: 3/4 sdm kayu manis bubuk) • kunyit (me: 1 sdm kunyit bubuk)

ayam • Tumis bahan awal : • cabe hijau • cengkeh • daun salam • bawmer sudah dichopper • bawput sudah dihalusan • Bahan kuah kari : • santan instan • garem • kaldu ayam bubuk • penyedap •

cumin • caraway • kayu manis • kapulaga India / Cardamom • garam • black pepper / merica hitam • jahe, cuci, kupas bersih • cabai bubuk • ketumbar bubuk • kunyit bubuk

daging sapi • air • minyak kelapa • gula merah • santan instan • penyedap • serai • daun jeruk • daun kari • cengkeh • kayu manis • bawang merah •

tulang kambing • daging kambing • serai, geprek • daun salam • air • beras basmati • air • susu bubuk (me: Dancow vanilla) • santan instant • garam • kaldu bubuk • micin •

tulangan kambing • bawang bombay, cincang • air • air untuk merebus tulang • lamb tallow, bisa diskip • minyak goreng • garam • kaldu bubuk • gula pasir • santan instan • daun kari • kayu manis seukuran jari manis •

daging kambing (me: 1kg daging + tulang) • tulang iga kambing (me: skip) • wortel, kupas, potong-potong • kentang, kupas, potong-potong • seledri, pisahkan daunnya & batangnya (me: 5 batang,1 ikat) • garam & gula • saus tomat / pasta tomat (me: pasta tomat) • air • minyak • bawang bombay, iris • bawang putih, iris • tomat, iris-iris •

daging (iris kecil dan tipis) (me: 600) • wortel (me: 2) • bawang bombay (me: 1) • bubuk curry (me: 4) • tepung maizena (dilarutkan dalam 60 ml air) • Garam • Kaldu jamur • Lada putih bubuk • Air • Margarine (me: butter) • kaldu sapi bubuk non msg (tambahan dari saya)

ikan mas (koi) • daun pisang • daun kari • daun kunyit • air asam jawa • cabe merah keriting • cabe rawit oranye • bawang merah • tomat • jahe • lengkuas • ketumbar bubuk •

telur ikan tenggiri • Daun pisang • Daun kari • Daun kunyit • Air asam jawa • Cabe merah keriting • Cabe rawit oranye • Bawang merah • Tomat • Jahe • Lengkuas • Ketumbar bubuk •

ketumbar butiran • bunga lawang • cengkeh • kapulaga • kayu manis sepanjang 4 cm • jinten • biji pala • kunyit (iris tipis)

Mi instan rasa kari • Mayo putih • Susu putih • spread cheese • Bubuk bawang putih • air • Crab stick • daun bawang • telur rebus

tepung terigu • garam • air • minyak goreng • ayam fillet (paha tanpa kulit) • bawang bombay • bawang putih • kari instan (me: sasa) • garam • kecap manis • telur ayam • daun bawang •

Ayam, potong 10 bagian. Kalau ada paha lebih enak • Santan, pisahin jadi 800 ml kental + 400 ml encer • Lengkuas, geprek • Daun salam lebar (me : Pakai 5 lembar krn daun salam kecil) • Serai, geprek • Garam • gula merah • Minyak • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Ketumbar, sangrai •

Ayam • Bawang Merah • Bawang Putih • Lengkuas • Jahe • Bubuk Kari Instant (saya pakai adabi) • Garam • Penyedap • Kunyit Bubuk • Santan Kara • Air

mie instan rasa kari • telur • kornet sapi • paprika bubuk (saya pakai cabe bubuk desaku) • bubuk kari desaku • saus sambal (saya pakai sambal sotong) • Topping : • Telur asin • Perasan Jeruk limau

beras • air (untuk masak nasi, atau sesuai beras masing2) • daging sapi, potong dadu • bawang bombay • bumbu kari bubuk • bumbu kambing • air • gula pasir • kaldu bubuk • garam • bawang merah • bawang putih •

ayam fillet bagian dada, potong dadu • wortel, potong dadu • kentang, potong dadu • bumbu kari jepang • bawang bombay, potong kotak • kecap manis • kaldu bubuk • garam • air

Mie kuning • ayam cincang (mentah) • bawang merah iris halus • daun bawang iris • minyak • bawang merah • bawang putih • jahe • - cabe merah / rawit /sesuai selera • kunyit • Bumbu kari bubuk • kecap atau sesuai selera •

nasi • ayam suir • telur • bubuk kari • kecap manis • garam • minyak untuk menumis • bawang merah • bawang putih • cabai rawit • Timun • Tomat •

Daging Sapi giling • Telur Ayam • Kulit Lumpia • Daun Bawang • Bawang Bombay • Bubuk Kari • Kaldu Jamur • Garam (Sesuaikan) • Lada Bubuk • Gula Pasir

daun bawang • paha dada ayam rebus • telur • kaldu • lada • bubuk kari kambing • Penyedap • kulit lumpia • Minyak Rose Brand untuk menggoreng

paha ayam fillet • bubuk kari • kaldu ayam bubuk • bawang putih bubuk • tepung serbaguna (untuk pencelup) • tepung roti • air

kornet pronas • telor • daun bawang (sesuai selera) • Bubuk kari (kl gak mau pake jg gpp karena ini untuk menambah rasa) • Garam dan lada • minyak goreng • kulit lumpia