شاکریه
-
Ati_foods“#عکاس_نقره_ای🙏🙏 ممنون از رسپی” -
Rozina Kianpour“#عکاس_نقره_ایممنون به امتحانش میارزید 👌🏻❤️” -
مَصی :)“سلام. طعم جالبی داشت.پدرم خعلی خوشش اومد ولی ماها نه زیاد :')))) #عکاس_نقره_ای” -
باران بهاری“#عکاس_نقره_ای ممنون بابت دستور خوبتون . بسیار لذید بود” -
Ashpazye_parchin“#عکاس_نقره_ایممنون بابت دستوراین خوشمزه”
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends
خورشت خوشمزهای که بیشتر در سوریه و فلسطین معروفه. این غذا رو هم با گوشت و هم با مرغ درست می‌کنن. دستور از کوکپدی هنرمند، حلیمه الشیخه، از کاربران کوکپد عربی که ازشون ممنونیم 🌹
#منوی_هفته
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
گوشت یا مرغ قطعه شده را با آب و پیاز و برگ بو می‌گذاریم تا خوب بپزد. هر ادویه‌ای که برای همیشه برای گوشت یا مرغ استفاده میکنید به آن اضافه کنید.
- 2
در یک قابلمه گود، روغن داغ می‌کنیم و پیاز خرده شده را کمی در آن تفت می‌دهیم.
- 3
ماست خامه‌ای را در یک کاسه ریخته و بعد نشاسته را آرام آرام به ماست اضافه کرده و خوب هم می‌زنیم. ادویههای دلخواه‌مان را به آن اضافه می‌کنیم.
- 4
سپس مخلوط ماست را در قابلمه‌ای که پیاز در آن تفت دادیم ریخته و 3 فنجان از آب گوشت که پختیم را هم به آن اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم.
- 5
بعد قطعه‌های گوشت پخته شده را درون این مخلوط گذاشته و هم می‌زنیم. بعد از 2 تا 3 دقیقه خاموش می‌کنیم. ماست نباید خیلی روی حرارت بماند.
- 6
سیر و جعفری خرد شده را در صورت دلخواه با کمی کره تفت داده و روی خورشت می‌ریزیم.
در کنار برنج سفید سرو کنید. نوش جان
ایموجی‌ها
توسط
دستورهای مشابه
-
شاکریه
خورشت جالب عربیمن فقط واس یه نفر درست کردم ریسک نکردم😁🤭ولی دستور اصلیشو براتون اینجا میزارم#منوی_هفته#ماه_رمضان
-
کبه سیب زمینی
کبه رو در کشورهای مختلف به شکل‌های مختلف درست می‌کنن. این مدلش خیلی خوشمزه‌ست و برای پذیرایی هم خیلی خوشگل میشه! این دستور رو از دستورهای کوکپدی هنرمند، نادیا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفته
-
فطایر اسفناج
پیش‌غذای خوشمزهای که در بسیاری از کشورهای عربی طرفدار دارد. این دستور رو از دستورهای کوکپدی هنرمند Onaisa از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. خیلی ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفته -
فته بادمجان
یک غذا یا پیش‌غذای خوشمزه لبنانی/سوری. این دستور را از کوکپدی هنرمند "ام باسم الامیر" از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفته -
برازق
یک شیرینی خشک خوشمزه که بیشتر در سوریه تهیه میشود اما در دیگر کشورهای عربی هم بسیار پرطرفدار است. دستور این شیرینی کار کوکپدی هنرمند، ویام، از کاربران کوکپد عربیه که ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفته -
کوسا بلبن (کدو در ماست)
کدوی شکم پر در ماست، یک غذای خوشمزه که در بسیاری از کشورهای عربی خاورمیانه تهیه میشه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، انیسة، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفته -
-
برازق
این هم منوی هفته سوم ماه رمضان به پیشنهاد کوکپد..خیلی خوشمزه وعالی بود..خیلی ممنونم ازکاربرکوکپد عربی💗💗یک شیرینی خشک خوشمزه که بیشتر در سوریه تهیه میشود اما در دیگر کشورهای عربی هم بسیار پرطرفدار است. دستور این شیرینی کار کوکپدی هنرمند، ویام، از کاربران کوکپد عربیه که ازشون ممنونیم 🌹#عکاس_طلایی#منوی_هفته#ماه_رمضان#عکاس_ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی
-
شاکریه 🌸
#ماه_رمضان #سرآشپز_طلایی #عکاس_نقره ای #شاکریه #منوی_هفتهخورش خوشمزه ای که بیشتردر کشورهای عربی درست میشه این غذاهم با مرغ درست میشه هم گوشت.من با مرغ درست کردم 😊این خورش سفیدرنگه ولی من حواسم نبود طبق عادت به مرغها زردچوبه وزعفران زدم که رنگش زرد شد😅اینم بگم که همه پسند نیست اگه خواستیددرست کنید کم درست کنید😉
-
مبروشه با خرما
یک کیک خوشمزه و خوش رنگ مناسب افطار ماه رمضان. دستور مبروشه خرما رو از صفحه کوکپدی هنرمند، نادیة، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم و امیدواریم دوست داشته باشین 🌹#منوی_هفته -
شاکریه
#منوی_هفته #سرآشپز_طلایی #ماه_رمضانشاکریه غذای محبوب کشور سوریه هست که بیشتر در ماه رمضان تهیه میشه. در دیگر کشورهای عربی از جمله فلسطین هم طرفدار داره. این خورشت رو هم با مرغ و هم با گوشت درست میکنند اما دراصل با ماهیچه ی گوسفندیه و در کنار رشته پلو سرو میکنند. اما چون من تجربه ی اولم بود ترجیح دادم با مرغ بپزم و خوب شده بود. مخلوط مرغ و ماست یا گوشت و ماست شاید فک کنیم با ذائقه ی ما ایرانیا جور در نیاد ولی خورشت خوشمزه ای بود که به امتحانش می ارزه 👌🏻
-
حلاوة الجبن (شیرینی پنیر)
یکی از شیرینی‌های معروف در لبنان و سوریه و فلسطین که ممکنه طعمش برای ما یه کمی عجیب باشه ولی خوشمزه‌ست. دستور این شیرینی رو از صفحه کوکپدی هنرمند، نادیا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم که امیدواریم دوست داشته باشین 🌹#منوی_هفته -
سوپ نخود فرنگی
سوپ خوشمزه و خوش رنگ مناسب افطار. دستور این سوپ عالی رو از بین دستورهای کوکپدی هنرمند، رینا، براتون انتخاب کردیم. رینا یکی از ادمین‌های کوکپد عربی و یه آشپز ماهره. ازش ممنونیم 🌹#منوی_هفته -
كعک عصرونيه
کعک عصرونیهنان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم که ازشون ممنونیم 🌹#منوى_هفته
-
دسر شب های لبنان
شب‌های لبنان (لیالي لبنان) یک دسر ساده و خوشمزه‌ست که در ماه رمضان خیلی طرفدار داره. دستور این دسر رو از دستورهای کوکپدی هنرمند، ریان الشام، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. ازشون ممنونیم 🌹لطفا دقت کنید که شما می‌تونید میزان مواد لازم رو بر حسب اینکه برای چند نفر درست میکنید خودتون اندازه‌گیری کنید.#منوی_هفته -
سینی مناقیش
منقوشه یک صبحانه خیلی متداول بین لبنانیها، سوری‌ها و فلسطینی‌هاست که به شکل‌ها و با مواد مختلف درست میشه و خیلی خیلی معروف و پرطرفداره. از دستور کوکپدی هنرمند، منال مسعود، از کاربران کوکپد عربی، استفاده کردیم تا سه نوع منقوشه رو یکجا بهتون یاد بدیم. ازشون ممنونیم 🌹شما می‌تونید بر اساس علاقه یا موادی که در دسترس دارید یکی از این سه نوع منقوشه رو انتخاب کنید. یا اگر دوست دارید همه‌ش رو. راستی مناقیش جمع منقوشه ست#منوی_هفته -
-
صفوف (یا سفوف)
کیک خوشمزه عربی که در ماه رمضان در بیشتر کشورهای عربی بسیار پرطرفداره. این دستور عالی رو از دستورهای کوکپدی هنرمند اسماء از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم. امیدواریم امتحان کنید و دوست داشته باشید 🌹#منوی_هفته -
مکدوس بادمجان
#مکدوس_بادمجانمکدوس نوعی ترشی عربی هست که بیشتر در سوریه و لبنان تهیه میشه.
-
معمول خامه ای
معمول یک نوع شیرینی تو پر خاورمیانه‌ایه که به شکل‌های مختلف درست میشه، معروف‌ترین نوع معمول با خرماست که کوکپدی‌های فارسی زبان دستورش رو در کوکپد منتشر کردن. ما براتون دستور معمول خامه ای رو از صفحه کوکپدی هنرمند Rahma از کاربران کوکپد عربی انتخاب کردیم. امتحان کنید ببینید دوست دارید 🌹#منوی_هفته -
-
خورشت لوبیا سبز با مرغ
(این خورشت هم با گوشت مرغ میشه هم با گوشت قرمز)#سرآشپز_طلایی#خورشت#قهوه_ای
-
کعک عصرونیه
نان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم که ازشون ممنونیم 🌹#منوی_هفتهاین دستور رو قبلا از طریق ویدئو به بعضی از دوستانمون آموزش داده بودیم. فکر کردیم خوبه که برای ماه رمضان دستورش رو هم منتشر کنیم تا اگر کسی دوست داره یاد بگیره. ویدئوی این دستور رو می‌تونید در صفحه آپارت کوکپد ببینید: https://www.aparat.com/v/z0h6U -
کعک عصرونیه (نان عربی)
نان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردن که ازشون ممنونیم 🌹فوق العاده خوشمزه و عالی بود ..حتما امتحان کنیدمن با یک سوم مواد درست کردم..بافت نان ترد ولی خیلی خوشمزه بود..#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#منوی_هفته -
برازق
#منوی_هفتهیک شیرینی خشک خوشمزه که بیشتر در سوریه تهیه میشود اما در دیگر کشور های عربی هم پر طرفدار است.
-
شیش برک لبنانی (Shish Barak)
این غذای لذیذ عربی رو من به سبک لبنانیها درست کردم ولی مردم کشورهای سوریه، عراق، اردن و فلسطین هم درست می کنن. هر چی که هست خوشمزه ست و پیشنهاد می کنم امتحانش کنید 😋@afra
-
فته بادمجان
#ماه_رمضان #عکاس_ماه_رمضان #منوی_هفته #فته_بادمجان #سرآشپز_طلاییممنونم از کوکپد بابت دستور پیشنهادی بسیار عالی بود 🙏🌷 یک غذا یا پیش غذای خوشمزه لبنانی
-
برازق
یک شیرینی خشک خوشمزه که بیشتر در سوریه تهیه میشود اما در دیگر کشورهای عربی هم بسیار پرطرفدار است.#منوی_هفته #عکاس_طلایی #ماه_رمضان
-
سینی مناقیش
یک صبحانه خیلی متداول و پر طرفدار در کشورهای سوریه و لبنان و فلسطین (ما که بعنوان شام خوردیم😉) در رسپی اصلی جعفری استفاده شده که من با اسفناج جایگزین کردم#ماه_رمضان#منوی_هفته#سرآشپز_طلایی
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12356187
نظرات (2)