مغلی

کوکپد و دوستانش
کوکپد و دوستانش @cookpad_friends

یک دسر ساده و خوشمزه که در لبنان و سوریه وقتی بچه‌ای در خانواده متولد میشه درست می‌کنن و از مهمون‌هایی که برای دیدن نوزاد میان با این دسر پذیرایی می‌کنن. برای افطار هم خیلی مناسبه. دستور از کوکپدی هنرمند، رانا، از کاربران کوکپد عربی. ممنونیم ازشون 🌹
#منوی_هفته

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 پیمانهآرد برنج (برنج نیم دانه هم قابل استفاده‌ست اما آرد برنج مناسب‎تره)
  2. 6 پیمانهآب
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 2 قاشق غذاخوریدارچین
  5. 3 قاشق چایخوریزیره (کراویه)
  6. برای تزیین:
  7. پودر نارگیل
  8. انواع مغزها (هر کدام که در دسترس دارید)

مراحل تهیه

  1. 1

    آرد برنج، آب، شکر، زیره و دارچین را در قابلمه‌ای با هم مخلوط می‌کنیم. بعد قابلمه را روی حرارت ملایم گذاشته و مداوم هم می‌زنیم. دقت کنید که مواد به قابلمه نچسبند.

  2. 2

    30 تا 45 دقیقه دسر را روی حرارت هم بزنید. بنا به سلیقه می‌توانید غلظت آن را تعیین کنید.

  3. 3

    سپس از روی حرارت بردارید. برای سرو هم می‌توانید در کاسه‌های کوچک ریخته و هم در یک ظرف سرو کرده و با پودر نارگیل و مغزهای دلخواه تزیین کنید. این دسر را می‌توانید گرم میل کنید یا در یخچال بگذارید تا خنک شود. نوش جان

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

کوکپد و دوستانش
در

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر