Jenang biji salak ubi kuning

14 orang berencana membuat resep ini
Inda’s Kitchen
Inda’s Kitchen @Indars_18
Indonesia

Cocok untuk buka puasa gengs yg pasti ga ribet juga 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dan bersihkan ubi kuningnya lalu direbus hingga empuk.

  2. 2

    Hancurkan ubi yg sudah matang tadi+tepung tapioka+garam diuleni.

  3. 3

    Jika sudah pulen lalu dibikin bulat2

  4. 4

    Rebus gula jawa+pandan+sedikit garam. Jika sudah panas masukkan bulatan ubi k dalam rebusan gula. Biar agak kental dikasih tepung tapioka atau maizena juga bisa. Tapi jangan kental2 ya.

  5. 5

    Lalu kita bikin adonan jenangnya yaa... larutkan tepung beras ke air, kasih pandan ya biar wangi, lalu mulai dimasak sambil diaduk terus agar tidak menggumpal. Jika sudah mulai lembut masukkan air santan+garam sedikit. Lalu udak sampai merata.

  6. 6

    Tinggal diplatting aja deh. Selamat berbuka puasa 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Inda’s Kitchen
Inda’s Kitchen @Indars_18
pada
Indonesia
Let’s cook and share the recipes
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya