Bolu Kukus Ubi Ungu

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUbi Ungu
  2. 2 bungkussantan kara @65 ml
  3. 200 grtepung terigu
  4. 200 grmargarin (cairkan)
  5. 175 grGula
  6. 6 butirTelur
  7. 2 sdtSP

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi ungu, kukus hingga matang, kemudian haluskan menggunakan garpu. Tambahkan santan kara, kemudian sisihkan

  2. 2

    Campurkan telur, gula, dan SP, kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai berubah warna dan mengental.

  3. 3

    Kemudian, masukkan tepung terigu dan adonan ubi ungu ke dalam adonan, mixer hingga semuanya tercampur ssmpurna

  4. 4

    Kemudian, masukkan margarin yang sudah dicairkan, aduk dengan spatula hingga merata.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak sayur, kukus selama 40 menit.

  6. 6

    Bolu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Stevie
Dapur Mama Stevie @kennscorner
pada
Bandung
Suka masak dan suka makan 😀😀
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa