Bolu Kukus Ubi Ungu
📌Resep 115
Menutup Minggu Arisan Timlo di penghujung tahun dengan bolu kukus ubi ungu kejuuu,
Mengusung tema “Warna Favorit Timlo”.
Saya Cooksnap Resep mbak mincans @Erma_Dapur_Michaela yang kebetulan suka dgn warna ungu,
Tapii menurut saya pribadi hasilnya tak secantik yang diharapkan hahaha.
Tapi tidak masalah, next time kita coba lagi untuk menghilangkan rasa penasaran dihati, kenapa tidak secantik yang diharapkan.
#Semangcook_CsTimlo23
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_CsUngu
Bolu Kukus Ubi Ungu
📌Resep 115
Menutup Minggu Arisan Timlo di penghujung tahun dengan bolu kukus ubi ungu kejuuu,
Mengusung tema “Warna Favorit Timlo”.
Saya Cooksnap Resep mbak mincans @Erma_Dapur_Michaela yang kebetulan suka dgn warna ungu,
Tapii menurut saya pribadi hasilnya tak secantik yang diharapkan hahaha.
Tapi tidak masalah, next time kita coba lagi untuk menghilangkan rasa penasaran dihati, kenapa tidak secantik yang diharapkan.
#Semangcook_CsTimlo23
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang #Semangcook_CsUngu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan bahan,
Kukus ubi ungu hingga matang/ empuk.
Haluskan ubi ungu dengan santan menggunakan blender.
- 2
Tuang ubi santan ke wadah, beri pasta taro, aduk hingga tercampur rata.
Siapkan wadah besar, tuang gula pasir, garam, sp dan telur.
- 3
Mixer telur, gula, garam dan sp sampai kental berjejak, menggunakan kecepatan tinggi.
- 4
Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit secara bertahap,
Mix dgn kecepatan rendah.Tambahkan ubi ungu santan secara bertahap, mix dengan kecepatan rendah sebentar saja.
- 5
Aduk balik, tambahkan margarin cair, aduk kembali.
- 6
Siapkan loyang yang sudah di oles minyak dan dialasi kertas baking (bagian bawah saja).
Tuang setengah adonan, kukus 15 menit.Beri kain / serbet dibagian atas tutup, agar air tidak menetes ke adonan.
Setelah 15 menit, lapisi adonan kedua dgn prochiz cheddar slice, tata sejajar menutupi adonan pertama.
Kemudian timpa sisa adonan, kukus 25 menit.
- 7
Keluarkan dari loyang, biarkan suhu ruang, kemudian sisir bagian pinggirnya.
Oles dgn buttercream, taburi keju parut, potong sesuai selera.
- 8
Yummyy🫶🏻
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar