Sambel pecel ayam

Yuni AF
Yuni AF @cook_18954590
Kabupaten Indramayu Jawa Barat

Makan tanpa sambel itu bagaikan makan tanpa kerupuk kalo kata suami.. Ga lengkap! Laaah? Kaya ngono temen perumpamaanne mas? Tapi yowiss sakarepmu bae mas sing penting aku dah masakin requestannya looh yaa..

Sambel pecel ayam

35 orang berencana membuat resep ini

Makan tanpa sambel itu bagaikan makan tanpa kerupuk kalo kata suami.. Ga lengkap! Laaah? Kaya ngono temen perumpamaanne mas? Tapi yowiss sakarepmu bae mas sing penting aku dah masakin requestannya looh yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 buahcabe rawit domba (rawit merah)
  2. 3 buahcabe keriting merah
  3. 5 buahcabe rawit hijau
  4. 1 buahtomat uk. besar
  5. 6 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sachetterasi udang ABC
  8. 1 buahjeruk limo
  9. minyak goreng
  10. 4 sdmminyak goreng
  11. 1 sdtmasako ayam
  12. 1 sdmgula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua cabe, tomat, duo bawang dan jeruk limo. Potong terlebih dahulu tomat menjadi beberapa bagian. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan semua bahan yang dicuci tadi kecuali jeruk limo. Tumis semua bahan sambil sesekali diaduk.

  3. 3

    Masukan gula, masako dan terasi kedalam cobek dan uleg semua bahan. Uleg sambel sampai halus. Disini saya sengaja tidak sampai halus karena suami suka yang sedikit kasar, sambelnya 😆

  4. 4

    Sajikan dengan nasi panas dan lauk ayam goreng. Mantap. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuni AF
Yuni AF @cook_18954590
pada
Kabupaten Indramayu Jawa Barat
Bukan chef profesional yang bisa masak dengan sempurna, cuman seorang istri dan seorang ibu yang ingin bahagiain suami dan anak dengan hasil masakan sendiri. Terima kasih cookpad, saya banyak belajar memasak dari teman-teman yang berbagi resep disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa