Ronde isi kacang

dianna aili
dianna aili @dianna_aili91

Berawal dr pandemik corona yg jd nya di rumah aja, jd rutinitas tiap hr brubah jd masak. Dan hr ini pas kepingin banget ronde, daripada beli d luaran, takut jg sm corona, akhir nya memutuskan buat sendiri aja lah ya. Rasa nya ngga beda sm yg org2 jual d luaran.. Silahkan dicoba 🙏

Ronde isi kacang

23 orang berencana membuat resep ini

Berawal dr pandemik corona yg jd nya di rumah aja, jd rutinitas tiap hr brubah jd masak. Dan hr ini pas kepingin banget ronde, daripada beli d luaran, takut jg sm corona, akhir nya memutuskan buat sendiri aja lah ya. Rasa nya ngga beda sm yg org2 jual d luaran.. Silahkan dicoba 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung ketan
  2. Air secukup nya
  3. Bahan isi
  4. Kacang sangrai
  5. Gula pasir secukup nya
  6. 1 batokkecil Gula merah
  7. Secubitgaram
  8. Bahan kuah
  9. 200 gramJahe
  10. 2 batokkecil Gula merah
  11. 150 grGula pasir
  12. 1000 mlair
  13. 4 lembardaun pandan (klo ngga ada blh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat kulit : Campur tepung ketan dan air secukup nya hingga bisa d bentuk (jangan terlalu lengket ya, nanti malah susah bentuk nya) sisihkan

  2. 2

    Sangrai kacang, jika menggunakan kacang yg masih ada kulit, kupas kulit setelah d sangrai

  3. 3

    Membuat isi : blender kacang, gula pasir, gula merah (blh d tmbh air sedikit, klo mau d bentuk bulat2)

  4. 4

    Membuat kuah : geprek jahe, masuk kan k dlm panci bersama gula merah sisir, gula pasir, dan daun pandan, masak hingga mendidih, kmudian saring

  5. 5

    Ambil sedikit adonan kulit, isi dengan adonan kacang, bulatkan. Begitu seterusnya smpai habis. Kemudian siap kan air untuk merebus. Setelah air mendidih, masuk kan ronde, tunggu hingga matang, ronde akan mengapung bila sudah matang.

  6. 6

    Masuk kan Ronde yg sudah matang + kuah jahe. Ronde isi kacang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dianna aili
dianna aili @dianna_aili91
pada
Saya seorang Mama dari 2 anak saya tersayang : Clayton dan Hyelin. Keinginan memberikan makanan sehat untuk anak - anak. Jd sebisa mungkin berusaha buat sendiri biar lebih bersih dan sehat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa