CILOK Sosis vs Keju

Bunda_Ahza
Bunda_Ahza @cook_4926162

Lagi pas hujan kepinginan ngemil yg anget" jd lah berantakin dapur dengan bahan yg ada 😋

CILOK Sosis vs Keju

Lagi pas hujan kepinginan ngemil yg anget" jd lah berantakin dapur dengan bahan yg ada 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramtepung tapioka
  2. 250 gramtepung terigu
  3. 1 Buahbawang putih halus
  4. 1 batangDaun Bawang secukupnya
  5. 1 batangDaun Seledri atau secukupnya
  6. 300 mlAir sekitar
  7. 1 sdmGaram secukupnya atau diganti dengan Royko
  8. Untuk isian ;
  9. sesuai seleraSosis, Keju, Telur Rebus atau Bakso
  10. Bahan saus kacang ;
  11. 200 gramkacang tanah goreng
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 sdmkecap manis
  14. 1 sdmhula jawa
  15. 1 sdmasam jawa
  16. 250 mlAir atau secukupnya
  17. 4 buahCabai merah sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air, masukkan semua bumbu-bumbu+Daun Bawang+ Daun Seledri dan jika sudah mendidih matikan api.

  2. 2

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit kedalam tepung terigu uleni sampai rata dan matikan api.

  3. 3

    Jangan sampai encer cukup sampai adonan basah.

  4. 4

    Masukkan tepung tapioka dan uleni hinga kalis. Hati” panas.

  5. 5

    Bentuk dan isi adonan sesuai selera.

  6. 6

    Rebus di air mendidih jangan lupa air diberi garam secukupnya dan rebus hingga matang terangkat.

  7. 7

    Jika sudah mengapung ke atas, kemudian angkat dan tiriskan.

  8. 8

    Untuk saus kacang, Caranya: Blender kacang tanah, bawang putih, cabai dan air. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, masukkan kacang tanah yg sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gawam,kecap manis,gula jawa dan asam jawa. Masak hingga bahan tercampur rata.

  9. 9

    Siram cilok dengan saus kacang dan Cilok siap disajikan.

  10. 10

    Selamat mencoba 😋🙏🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda_Ahza
Bunda_Ahza @cook_4926162
pada
Tempat ini sya dedikasikan untuk menyimpan berbagi resep2 yg telah saya uji.....tentunya resep2 yang praktis dan έnα̇k.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa