Roti goreng isi kelapa

Lina Amoy
Lina Amoy @cook_21867297
Sumatera Selatan

Lagi kepengen makan roti buat buka puasa tadi pas bahannya cukup langsung di eksekusi deh😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
12 pcs
  1. 500 gramtepung segitiga biru
  2. 1 sdtpermifan
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1 gelasair
  7. bahan isian:
  8. 1/4 kgkelapa parut
  9. 1/4gula merah
  10. 2 lembardaun pandan
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 gelasair

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Cara buat isian: gula merah direndam sambil dihancurkan dgn air, kemudian saring

  2. 2

    Kemudian masukan kelapa parut, gula merah, garam dan daun pandan masak dengan api kecil hinggal mengering

  3. 3

    Cara membuat adonan roti: masukan air dan fermifan kedalam wadah, aduk biar larut kemudian masukan gula dan garam

  4. 4

    Setelah tercampur masukan tepung sedikit demi sedikit

  5. 5

    Masukan margarin, aduk lagi beri tepung sampai adonan tidak lengket ditangan, uleni hingga kalis

  6. 6

    Kemudian tutup adonan dan diamkan -+45 menit, hingga mengembang 2xlipat

  7. 7

    Setelah itu, kempiskan adonan, ambil adonan, kalau masih lengket beri tepung ditelapak tangan, kemudian masukan isian kelapa Gula merah kedalam adonan

  8. 8

    Tata diatas tanpa, diamkan 20 menit

  9. 9

    Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lina Amoy
Lina Amoy @cook_21867297
pada
Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa