Állatkerti perec
Régóta kerestem az igazi perec receptet. Azt amit a cirkuszban vagy állatkertben kaphatunk. Ez a recept még annál is finomabb lett!
Állatkerti perec
-
Ramona“Nagyon jo receptnek tűnik,most lett kesz😍a gyerekek várják már hogy megkostoljak😁” -
Henriett Riedl“Férjem ezt kívánta a söre mellé, hát megcsináltam. Köszönöm a receptet, finom lett.” -
Adrienn Madar“Isteni! Nagyon örültek neki a fiúk! 🥰” -
Zsuska“Ilyen gyönyörüek lettek és nagyon finom!😋” -
Receptkereső“Köszönöm a receptet finom lett 😊” -
Sch. Lejla“Korábban már használtam ezt a receptet, de most nem találtam meg, örülök h feltöltötted és itt is elérhető! Raktam hozzá egy kis graham lisztet, így picit szárazabb lett a tészta, de így is nagyon finom!”
Régóta kerestem az igazi perec receptet. Azt amit a cirkuszban vagy állatkertben kaphatunk. Ez a recept még annál is finomabb lett!
Elkészítés
- 1
A lisztet egy tálba mérjük, kicsi mélyedés csinálunk a közepébe ahova belemorzsoljuk az élesztőt. Hozzáadjuk az 1 ek cukrot és a langyos tej felét. Ezt hagyjuk állni kb. 10 percig hogy az élesztő felfusson.
- 2
Miután az élesztő felfutott hozzáadjuk a maradék tejet, sót és olajat. Ha mindent pontosan kimértünk a tésztánk szépen össze áll és nem lesz ragadós. 45- 60 percig kelesztjük egy meleg helyen.
- 3
Innentől attól függ hogy mekkora pereceket szeretnénk. Én 8 részre osztva közepes méretű pereceket csináltam.
- 4
Hosszú csíkokat nyújtunk a tésztánkat amikből utána pereceket formázunk.
- 5
A pereceket egy felvert tojással megkenjük. Ha sajtos perecet készítünk a reszelt sajtot mar most ra lehet tenni. A sós masszát azonban a sütés felénél öntjük rá amikor mar egy kicsit megpirultak. 200 C fokon kb. 15 percig sütjük vagy ameddig szép aranybarna nem lesz.
- 6
Jó étvágyat!
Hasonló receptek
-
Bajor perec Bajor perec
Nagyon finom perec reggelire vagy uzsonnára, langyosan, vajjal a legfinomabb
Dalma Varga -
Somlói galuska Somlói galuska
Régóta kerestem az igazi somlói receptet..én ebben találtam meg.
-
Vidámparki perec Vidámparki perec
#énkönyvemÉgett ujjú perec is lehetne, merthogy sikerült a tepsit kesztyű nélkül megfognom és megégetnem magam. De megérte, mert isteni kívül ropogós belül viszont puha perec készült. A rásült só (pancs) pedig gyerekkoromat idézi, amikor anno a vidámparkban ettem perecet, én mindig azt hittem, hogy a só a tetején az sajt.
-
Burgonyás perec Burgonyás perec
Ez a kelt tésztából készült perec a burgonyától finom puha marad még másnap is. Készíthetünk kisebb vagy nagyobb pereceket, ízlésünk szerint.
-
Igazi házi hamburgerbuci Igazi házi hamburgerbuci
Régóta kerestem egy igazi hamburgerbuci receptet. Azt az édeskés, szinte már kalács jellegűt. Végre megtaláltam. A receptért a köszönet Farkas Vilmost illeti: farkasvilmos.blogspot.com
-
Gluténmentes perec (mozis perec🥨) Gluténmentes perec (mozis perec🥨)
Fincsi "mozis" perec, én már csak így hívom. Rakhatunk rá ízlés szerint csak magot vagy sóhabot vagy sajtot, vagy kevergetjük is, azt garantálom, hogy rákattan az ember :) Egyetem mellett moziban dolgoztam, és hát persze a perecet is szívesen ettem, ha volt rá lehetőségünk, úgyhogy egyértelmű volt hogy egy perec receptet is keresek :P rögtön dupla adagot készítettem (12 db-ot), mert a férjem is rájár, amit nem csodálok, mert "nem is olyan szar" :DAmint látjátok, próbálok minden régi nagy kedvencemet valahogy pótolni, és ismét csak köszönöm Kiss Dórinak a receptet, nagyon szeretem a gluténmentes könyveit, meg az oldalát is. Mindenkinek ajánlom, aki vágyik az "igazi" ízekre, és könnyen el szeretné készíteni a régi kedvenceit :)
-
Nagyi sós perece Nagyi sós perece
Békebeli perec recept a nagymamától, egyszerűen imádom! Gyerkőccel elkészíteni kiváló, imádja tekerni meg csorgatni a sós mázat a tetejére.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek