Perkedel Kentang Tahu

20 orang berencana membuat resep ini
#MasakanRumahanSederhana
#MasakanRumahanSederhana @masaksimplekuy
Medan

Pengen ngabisin stok tahu di kulkas, tp ngidamnya pengen makan perkedel kentang. Jadi yauda kita satukan saja merekaaa hehehehe.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bhkentang ukuran sedang, potong2
  2. 6 bhtahu putih ukuran kecil
  3. 2 lbrdaun bawang
  4. 1 lbrdaun sop
  5. Secukupnyagaram
  6. Secukupnyagula
  7. Secukupnyalada
  8. Secukupnyaroyco sapi (boleh diskip)
  9. 1-2 sdmtepung terigu (utk mengikat adonan)
  10. 1 butirtelur dikocok lepas
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kentang yg sudah dipotong2 hingga matang, angkat, sisihkan, lalu haluskan dgn ulekan atau gelas juga bs (tapi jangan terlalu halus ya biar masih ada teksturnya).

  2. 2

    Setelah itu, masukkan tahu putihnya sembari menambahkan garam, lada, gula, royco, daun sop, dan daun bawang. Uleni hingga semua tercampur rata dan tambahkan terigu agar adonan bisa dibentuk (karena menggunakan tahu, khawatir adonan akan buyar saat dibentuk jika tanpa tepung, tp kalo mau diskip tepungnya juga gapapa).

  3. 3

    Lalu bulatkan adonan dan pipihkan sedikit (atau sesuai selera).

  4. 4

    Panaskan minyak, dan masukkan bulatan adonan yg telah dicelupkan ke telur terlebih dahulu, goreng hingga kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

#MasakanRumahanSederhana
#MasakanRumahanSederhana @masaksimplekuy
pada
Medan
Masakan sederhana yg bs dibuat oleh siapapun..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya