Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Krémsajtot a vajjal összekeverjük, hozzáadjuk a sóval elkevert lisztet és tésztává gyúrjuk. Cipót formálunk belőle és fóliába csomagolva legalább 1 órára hűtőbe tesszük. Erre azért van szükség, mert a tészta elég ragadós és lágy. (Az sem baj, ha egy egész éjszakára a hűtőben hagyjuk és másnap formázzuk, töltjük.)
- 2
A hűtőből kivéve kettévágjuk és alaposan belisztezett felületen kinyújtjuk az egyiket 25 cm átmérőjű kör alakúra. (Legyen szabályos, mert úgy lehet szép cikkekre vágni és egyformák lesznek a kifli tekercsek.)
- 3
A kinyújtott tésztát egyenletesen megszórjuk a reszelt sajt felével, kicsit rányomkodjuk a tésztára, majd a kört 12 egyforma cikkre vágjuk. A szélesebb végétől indulva feltekerjük a kifliket. Ugyanígy járunk el a másik tésztával is: kör alakúra nyújtjuk, sajttal szórjuk, cikkekre vágjuk, feltekerjük kifli alakúra.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, majd megkenjük a tetejüket a felvert tojással.
- 5
Előmelegített 180 C fokos sütőben, alsó-felső sütésen 25 percig sütjük.
- 6
Elkészíthető a gyorsított változatot is leveles tésztából. A tésztát kinyújtva megkenjük a sajtkrémmel és megszórjuk reszelt sajttal. Ugyanúgy cikkekre vágjuk és feltekerjük, majd megkenjük a tetejét tojással. 180 C fokon 25 percig sütjük.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
Sajtos mini kiflik Sajtos mini kiflik
" Gabriella " receptje...... teához , kávéhoz is kitűnő.#aranykoteny23
-
Omlós-sajtos sütemény Omlós-sajtos sütemény
Most egy nagyon finom omlós süteményt sütöttem Advent III. vasárnapjára. Szeretettel ajánlom az elkövetkezendő ünnepekre.#2019
-
Gouda sajtos pogácsa Gouda sajtos pogácsa
Lányom találta a receptet, kipróbálta és nagyon finom volt, sokszor sütötte már azóta.!!
-
Joghurtos-sajtos kiflicske Joghurtos-sajtos kiflicske
Nem tudtam, mit süssek ma, ezért körülnéztem a neten, hátha találok valami jót. És hát találtam, ezt a kis cuki kiflit. Az eredeti receptben tesznek sajtot a belsejébe, és a tetejét pedig sóval szórják meg, de én így csináltam. Egyébként szerintem kis virslit is lehetne rakni bele a feltekerésnél, de mivel azt se a tesóm se én nem szeretjük, inkább maradt a sajtos verzió 🧀Bárhogy csinálod, szerintem nem lehet elrontani 😃 Akár uzsonnára, akár reggelire vagy vacsorára, netán vendégvárónak, de érdemes elkészíteni. Ráadásul nem is nehéz 😉
-
Sajtos rúd gluténmentesen Sajtos rúd gluténmentesen
Szívből ajánlom ezt a nagyon finom harapnivalót, mely hamar elkészíthető, és még pihentetni sem kell. #glutenmentes
-
Kapros, sajtos kifli Kapros, sajtos kifli
Ha szeretitek a sajtot, a kaprot, akkor ebben a kifliben nem fogtok csalódni. Próbáljátok ki, megéri, mert nagyon finom!
-
Gluténmentes sajtos rúd Gluténmentes sajtos rúd
Az összegyúrt tésztával igen könnyen tudtam bánni, igaz sütés után kicsit laposabbak lettek a rudacskáim, de ez az ízén, mely nagyon finom, semmit nem változtatott. #egeszseges
-
Bögrés házi sajtos ropi Bögrés házi sajtos ropi
Én is úgy kaptam anno ezt a receptet, nagyon szeretjük gyakran készítem. Érdemes elkészíteni annak akik szeretik a sós ropogtatni valókat :) Képeket pótolom ma sütök én is :) A mérce a szokásos 2, 5 dl-es bögre
-
Egyszerű túrós pogácsa Egyszerű túrós pogácsa
Egyszerű, gyors és csak pár hozzávaló kell hozzá.
-
Sajtos rugelach Sajtos rugelach
Kevés hozzávalóból könnyen elkészíthető sütemény ez a sajtos rugelach. Ne tévesszen meg senkit az egyszerűsége, mert az íze feledhetetlen! Nagyon fontos része az hogy minimum egy órát, de legjobb ha egy éjszakát pihen. Így este csak össze kell állítani, és reggel süthető is a finomság. Különböző töltelékkel is variálható: csokoládés, mandulás, diós de az én kedvencem a sajtos, aminek a tetejére szórhatunk sódarabokat, vagy szezámmagot is. Elronthatatlan rugelach recept, mindenkinek ajánlom!!
-
Sajtos-túrós perec Sajtos-túrós perec
Nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető. És hamar el is fogy... :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)