Eszenyi Ágnes

finomliszt • száraz élesztő = 25 gr normál élesztő • só • langyos tej • tubusos sajtkrém (lehet tejszínes vagy akár füstölt is) • olvasztott vaj • tojás • reszelt sajt • apróra vágott petrezselyem (ha szereted az ízét, elbír többet is) • felvert tojás (a végén a sütés előútti kenéshez)

tojás • barna cukor • mascarpone • hulala tejszín • citrom (1 a krémhez + 1 a díszítéshez) A sziruphoz további 2 db citrom szükséges • babapiskóta (az edény nagyságától függően) • citrom (kb. 2 citrom leve) • víz • folyékony cukor

oldalas • szeletelt tarja (viszonylag vastagabb, nem kivert szeletek) • krumpli • ananász • étolaj • fokhagyma • só, bors, húspuhító, 1-2 szem kis paradicsom 1 paprika • marokkói sós citrom (ez elhagyható)

liszt • cukor • só • vaj • élesztő • tej • tojássárgája • étolaj • olvasztott vaj a kenéshez (kb.)

finomliszt • teljes kiőrésű búzaliszt • tej • élesztő • vaj • cukor • tojás • só • zsírszegény túró • krém tehéntúró • mazsola (lehet áfonya is a mazsola helyett) • búzadara •

leveles tészta (sütőpapírra nyújtott) • tojás • kakaópor • őrölt fahéj • folyékony édesítő

finomliszt • szoba-hőmérsékletű vaj • só • natúr krémsajt • reszelt sajt • (pl. trappista, edámi, gouda) • a tetejére a lekenéshez 1 kisebb tojás felverve