Baby Cumi Sambel Gammi

18 orang berencana membuat resep ini
Devie’s Kitchen
Devie’s Kitchen @Lunalla27
Bontang,Kalimantan Timur

Sambel gammi ini adalah sambel khas Bontang kalimantan timur..Biasanya jadi sambel pendamping untuk ikan bakar..Tapi sambel gammi ini juga enak untuk dimakan dengan ikan apa aja..Silahkan dicoba yaa Bunda,enak bangeeett dimakan sama nasi anget2 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbaby cumi
  2. 3 buahtomat ukuran sedang
  3. 10 siungbawang merah
  4. 10 bijicabe rawit
  5. Garam
  6. Gula
  7. Terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air panas,kurang lebih 10 menit.Kemudian cuci kembali dengan air dingin.Agar cumi nya ga terlalu asin.

  2. 2

    Iris bawang merah,dan tomat di potong dadu..Ulek kasar cabe rawit dengan sedikit terasi.Sisihkan

  3. 3

    Panaskan minya,lalu masukkan bawang merah,masak hingga harum.Masukan cabe rawit yang sudah di ulek tadi.Aduk rata,setelah itu masukkan tomat dan beri gula pasir.

  4. 4

    Setelah di aduk,masukkan baby cumi.Beri sedikit air,masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Devie’s Kitchen
Devie’s Kitchen @Lunalla27
pada
Bontang,Kalimantan Timur
Ig: @devie2711Happy Wife,Happy Cook 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Resep Serupa