Terong Kukus Lada Hitam 🍆

Selama ini Makanan dan masakan saya kebanyakan low salt , sapi lada hitam sudah cukup asin dimasak dgn saus tiram, jadi garam tidak diikutsertakan

Bismillah..Ibuku...paling suka dengan terong sambal balado yg pedasnya cethar..maasyaa Allah..hehe...,dulu cuma makan terongnya aja tanpa sambel udah berasa pedesnya,tapi kini seiring bertambahnya usia...,ibu sudah mulai mengurangi yg pedesnya tajam.Hari ini sengaja masakin menu terong yg agak berbeda dgn pedas lada hitam..,Semoga beliau suka...💐Sekalian untuk setor resep #BALONChallenge pekan ini denga tema #SuratUntukIbuSumber :Yummy

nugget digoreng biasa aja udah enak, tapi coba dech diolah lagi, misal saus asam manis atau saus lada hitam yang udah saya bikin ini, rasanya pasti tak kalah enak..🍲🍲🍲👍👍👍

Resepnya @neng_ayie, p cabe bya sy banyakin pake cabe keriting, sesekali terongnya dikukus, ga digoreng yah..

Sudah lama tdk setor hasil masakan kebetulan baru pulang kerja singgah di pasar ada cumi yg lg murah awalnya mau goreng tepung akhirnya malah jadi lada hitam ala2 saya haha

15/05/2023 (798))......menu sarapan dan bekal ke kantor dan sekolah keluarga sy hari ini (26/07/2022) adalah ayam gulung terong saus lada hitam dan telur dadar tahu,plus buah jeruk dan pia kacang merah 😋😋Semoga resep ini bs jd inspirasi menu utk semua cookpaders. Ayam gulung terongnya sy bikin sore hari ya jd bsk pagi2 subuhnya lgs masak aja,tinggal di campur ma saus lada hitamnya,praktis dan cpt. Sy pake terong putih 2 buah dan terong ijo 1 buah sesuai stok di rmh aja 😁#SetiapBagianAyam#MasakSetiapBagian#MasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

Teman nasi hari ini, saya nggak goreng dulu terongnya, tapi langsung dimasukkin, jadi pastikan masaknya agak lama sampai matang ya. Mau digoreng boleh ya, lebih enak juga, cuman suami lagi sakit tenggorokan jadi saya minimalkan minyaknya.Kebetulan dia juga suka terong dan kemaren beli saus lada hitam ya udah lah cus 😊Selamat mencoba!#CookpadCommunity_Bandung#Paporitnyasipapa

Kok ga ada tofunya? Iya... ini karna terongnya sendiri berubah menjadi tofu setelah dikukus. Hehehe.. Bisa juga terongnya digoreng atau dipanggang teflon. Tapi saya lebih suka dikukus karna tekstur terongnya yang lembut seperti tofu.

Ini juga salah satu menu favorit keluarga saya, praktis juga masaknya, dan enak dimakan dengan nasi hangat2.Terongnya sendiri bisa digoreng dulu atau dikukus atau bisa juga di grill sebentar dengan sedikit minyak.Untuk saya pribadi lebih suka dikukus, agar hasil masakannya tidak terlalu berminyak.Jadi.., sesuaikan dengan selera saja yaa👍

Ketika lagi coba pergi ke Pasar Ikan Modern di Muara Baru dan ngiler bisa buat masakan kepiting, makanya beranikan diri utk buat kepiting saus lada hitam dgn copas resep @xanderskitchen.#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#kepitingsausladahitam#resepkepiting

Anak-anak paling suka sama sosis. Digoreng biasa? Bosan ngga sih.. dimasukin sup? Hhhmmm..bisa juga sih.Tapi kali ini saya bikin sosis saus tiram buat kakak-kakak dan saya bikin agak pedas, sementara adek? Sosisnya dimasukin sup saja yah..Oh ya, garam sengaja saya skip, karena sosis dan saus tiram sudah cenderung asin. Hanya saja silahkan ditambahkan jika memang dirasa kurang asin yah

Lagi males nyari lada hitam,jadinya pake saus lada hitam siap pakai 😁 tapi tetep enak koq.."emak cutli"