Egyszerű tortilla lap

Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Vizslás

Finomabb, mint a bolti tortilla.

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
15 darab
  1. 400 gliszt
  2. 1 tksütőpor
  3. 2 tk
  4. 250 mllangyos víz
  5. 80 mlétolaj
  6. 1/2 kkfokhagyma granulátum

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Összemérem a tészta hozzávalóit és alaposan kidagasztom. Közepes keménységű legyen a tészta.

  2. 2

    10 percig pihentetem konyharuhával letakarva. Ha letelt a pihenő 15 egyenlő részre osztom és kigömbölyítem. Kerek alakúra nyújtom amilyen vékonyra csak tudom.

  3. 3

    21 cm-es a serpenyőm alja. Száraz serpenyőben közepes lángon sütöm mindkét oldalát. Mikor sül felhólyagosodik, azt próbáltam lenyomogatni közben az ujjammal.

  4. 4

    A kisült lapokat egymásra rakom egy nedves konyharuhára mindig úgy, hogy a legfrissebb kerüljön legalulra. Így szépen eltűnnek a hólyagok. Mikor mind elkészül betakarom a konyharuhával. Nagyon jó alap egy tortilla tekercshez vagy qesadillához.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek (2)

n
n @cook_22280232
Köszönöm a szuper receptet! Mennyei lett! 😁

Hasonló receptek