Saus cabe untuk siomay

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
Jakarta

Saus cabe ini yang paling sering saya gunakan bila sedang membuat siomay ataupun dimsum. Rasanya seger asem manis 😍 Bila ingin bumbu lebih halus bisa disaring setelah bumbu halus di blender ya☺️

#Cookpadcommunity_jakarta
#Anekasambal
#Phie2020

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus :
  2. 8cabe merah keriting
  3. 5cabe rawit merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 150 mlair
  6. Bumbu tambahan :
  7. 1 sdtcuka
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 sdmgula
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtkaldu bubuk homemade
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. Bahan pengental :
  14. 1 sdttepung sagu + 1 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Bumbu halus. Blender dengan 150 air hingga halus. Setelah halus, masukkan kedalam panci kecil. Masak dengan api kecil hingga mendidih

  2. 2

    Masukkan semua bumbu tambahan. Aduk hingga semua bumbu tercampur dengan rata

  3. 3

    Bila semua bumbu sudah tercampur dengan rata, masukkan bahan pengental. Aduk rata hingga adonan agak mengental dan mengkilat. Angkat. Siap disajikan sebagai saus cocolan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

ayu
ayu @cook_9964959
Ouhh ok bund, btw saos ini bisa di jadiin stok utk bbrp hr gt gak?

Ditulis oleh

Phie Kitchen
Phie Kitchen @Phie999
pada
Jakarta
// The secret ingredient is always Love ^-^ //Follow IG : Phie999https://www.instagram.com/phie999/Korean food :https://cookpad.wasmer.app/id/me/recipes?u=%23koreanfood&commit=CariJapanese food :https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5338402?u=%23japanesefood&commit=Cari
Lebih banyak

Resep Serupa