Saus Kacang Siomay
Memakai resep dari IG Mbak Andins dan bukan pakai kacang tanah/kacang mete, kacang yg ada aja 😁 tapi ternyata enak juga
Saus Kacang Siomay
Memakai resep dari IG Mbak Andins dan bukan pakai kacang tanah/kacang mete, kacang yg ada aja 😁 tapi ternyata enak juga
Cara Membuat
- 1
Goreng bahan yg perlu digoreng hingga matang, tiriskan. Minyak sisanya nanti kita pakai untuk menumis. Ini kacang yang kupakai (tidak tahu namanya) dan ini asam jawa yang sudah dilarutkan (gambar 2) karena masih terlalu kental jadi kutambahin air lagi ke asam jawanya
- 2
Blender hingga halus : kacang dan bumbu goreng beserta dengan air. Tuang ke sisa minyak tadi lalu tumis (jika dirasa kurang, bisa ditambah lagi minyaknya) bersama dengan semua bumbu lainnya kecuali air asam jawa.
- 3
Setelah tercampur rata dan minyaknya mulai meletup-letup, tambahkan air asam jawa. Aduk rata. Test rasa. Jika dirasa terlalu kental maka beri air, jika terlalu encer, masak saja hingga tidak terlalu encer lagi. jika kurang terasa samar asamnya, tambahkan air asam jawa, jika dirasa kurang gurih beri garam.
- 4
Saus kacang ini jika sudah dingin akan mengental, jadi sebaiknya jika tidak suka terlalu kental, saat masih agak encer sedikit, sudah bisa dimatikan apinya jika semua rasa sudah dirasa pas. Ini punyaku setelah dingin, kental jadinya. Nanti saat mau makan tinggal kuambil secukupnya lalu kubeir air panas hingga mencapai kekentalan yg kuingini 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Saus Kacang Siomay Saus Kacang Siomay
Bismillah. Resep ini walaupun pakai cabe, tapi tidak pedas (karena ada anak2 yang makan). Kalau ingin lebih pedas, silahkan tambah cabe sendiri yaaah..selamat mencoba~
-
-
-
-
Saus kacang siomay Saus kacang siomay
Sebenarnya pernah buat 2 tahun lalu pake resep mama, tp Krn lupa apa aja bumbunya jd belajar ulang dr YouTube dgn banding2kan bbrp resepAlhamdulillah hasilnya super enakBisa buat jualan jg...
-
Saus Kacang (Untuk Siomay) Saus Kacang (Untuk Siomay)
Saus kacang untuk siomay harus mantap kentalnya dan terasa asin manis gurihnya serta harum daun jeruk. Sudah cocok dengan resep ini. Jika rasanya kurang pedas boleh ditambah cabenya sesuai selera ya..Source : Chef Devina Hermawan
-
Saus Kacang / Bumbu Siomay Saus Kacang / Bumbu Siomay
Bumbu kacang ini paling pas buat teman makan siomay atau batagor. Bisa juga dipakai buat bumbu sate. Resep ini dari siomaynya mba Endang Pratiwi tapi saya pisah antara bumbu dan siomaynya. Supaya nanti kalau bikin batagor bisa pakai resep ini jg untuk bumbunya. 😍🙏#RecookDepok_Endang#CookpadCommunity_Depok
-
Siomay Saus Kacang Siomay Saus Kacang
Kudapan satu ini favorit bgt..Kali ini bebikinan yang praktis2 ajaSaya menggunakan siomay siap pakai.Jadi saya hanya tinggal membuat saus kacangnya saja, yum yum....Happy recook :)#DimsumLingga #SiomayLingga#siomay #siomaysauskacang#CookpadCommunity_jakarta
-
Saus Kacang untuk Siomay Saus Kacang untuk Siomay
Bismillahirrahmaanirrahiim,Mau posting saus kacang lupa terus. Baru ingat setelah beberapa kali bikin, jadinya mungkin ada beberapa bahan/langkah yang gak kepoto 🙏.#PejuangGoldenApron2
-
Saus kacang untuk siomay Saus kacang untuk siomay
Setelah siomay ini jodohnya ketinggalan karena#BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu cukup 2 bahan aja,kacang tanah dan ubi untuk bikin saus kacang siomay..Giling kacangnya jgn sampe halus yaa jadi ketika dimakan masih terasa ada rasa crunchy crunchy kacangnya..endolitah deh jadinya..Yukk masak yukk.. Cekidot..Source: ncc#BelanjaIdeDiPasarCookad#PejuangGoldenApron2#Minggu50#CookadCommunity_Depok
-
Saus Kacang untuk Siomay/Batagor Saus Kacang untuk Siomay/Batagor
Saus kacang ini aku buat untuk melengkapi resep siomay ayam udang yang udah aku buat sebelumnya. Aku tu suka banget sama saus kacang yang merah dan minyaknya keluar gitu dan Alhamdulillah berhasil bikin sendiri. Rasanya gurih, pedasnya dikit kok walaupun warnanya merah... Bagi yang suka manis tinggal ditambah kecap aja. Selamat mencoba 😇
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar