Agar Agar Gula Habang

Miftahul Maulidha
Miftahul Maulidha @miftahul_maulidha

Masih edisi belajar kuliner Banjarmasin sebagai cucu banjar nenek Norsiah & Hj. Jaliyah 🤗🤗🤗

Agar Agar Gula Habang

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Miftahul Maulidha
Miftahul Maulidha @miftahul_maulidha

Masih edisi belajar kuliner Banjarmasin sebagai cucu banjar nenek Norsiah & Hj. Jaliyah 🤗🤗🤗
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksAgar Agar plain
  2. 1 TangkupGula Merah berkualitas (asli, gampang diiris)
  3. 1/2 sdmGula putih
  4. 1/2 sdtGaram
  5. 1 bkssantan instant
  6. 1 butirtelur sedang, kocok lepas (kuning & putihnya tercampur)
  7. Air 800 ml + 100ml

Cara Membuat

  1. 1

    Hancurkan kasar gula merah agar mudah larut saat di rebus

  2. 2

    Rebus gula merah dengan air 800ml + gula pasir + garam hingga gula larut saja. Saring.

  3. 3

    Campurkan agar agar + 100ml air dalam panci, aduk rata

  4. 4

    Masukkan cairan gula merah tadi beserta santan instant, aduk rata. Nyalakan kompor, rebus. Ketika sedang mendidih gelembung yang keluar merata, segera masukkan telur yang telah dikocok lepas, aduk cepat.

  5. 5

    Tuang dalam loyang pudding. Hidangkan setelah set bentuknya.

    Foto langkah ke 5 dari resep Agar Agar Gula Habang.
    Foto langkah ke 5 dari resep Agar Agar Gula Habang.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Miftahul Maulidha
Miftahul Maulidha @miftahul_maulidha
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Ati Ampela Pete
  2. Sus Kering Keju
  3. Tumis Timun Telur
  4. Sayur Loncom (Sop Ayam Bening)
  5. Nasi Goreng Terung Hijau
  1. Cah sawi suwir pindang
  2. Pempek Kulit
  3. Nugget tahu
  4. Risol Manis Kulit Roti