Bizcocho de yogur Danone natural

maziusma
maziusma @cook_1107019
Argentino viviendo en Girona, España

Bizcocho esponjoso con yogurt muy fácil de hacer y muy rico.

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Ingredientes

30 minutos
8 raciones
  1. 1yogur Danone sabor natural
  2. 3huevos
  3. 1medida (del envase de yogur) de aceite de girasol
  4. 2medidas (del envase de yogur) de azúcar
  5. 3medidas (del envase de yogur) de harina común
  6. 65 glevadura en polvo o polvo de hornear (1 sobre)
  7. 1 cdtsesencia de vainilla o la ralladura de medio limón
  8. mantequilla para el molde
  9. harina para el molde

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Calienta el horno a 180º. Si tu horno tiene calor de arriba y de abajo, enciende solo el de abajo.

  2. 2

    En un bowl mezcla, sin batir, los huevos con el yogur, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla o ralladura de limón con una varilla de alambre. Lo justo para que se integren los ingredientes. Añade la harina y la levadura en polvo y vuelve a mezclar, que no batir, hasta que se integren lo ingredientes.

  3. 3

    Enmanteca y enharina el molde, que puede ser una budinera, flanera o fuente pero pequeña porque las cantidades dan para un bizcocho pequeño.

  4. 4

    Hornea durante 25 minutos. Para saber si está listo, introduce un palillo en la parte más alta del bizcocho y si sale limpio ya está listo. Si sale lleno de mezcla déjalo 5 minutos más y vuelve a probar.

  5. 5

    #

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Escrita por

maziusma
maziusma @cook_1107019
Argentino viviendo en Girona, España
Me gusta mucho cocinar y no se me da nada mal. Si quieres ver my blog de recetas puedes hacerlo en www.maziusma.com
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