Masukkan tepung dan larutan susu sedikit sedikit secara bergantian sampai tercampur rata. Disarankan mengaduknya dengan centong saja tidak perlu menggunakan blender/pengaduk otomatis lagi.

Tuangkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan, kemudian aduk sampai merata.

Panaskan teflon/penggorengan dengan api kecil. Kemudian tuangkan adonan satu sisi saja agar tidak berantakan. Lalu taburkan toping (keju parut/meises) pada bagian tengahnya. Lalu kemudian tutup (agar matang merata).

Sesekali buka tutup dan lihat, jika sudah timbul gelembung maka menandakan bahwa bagian bawah kue sudah mulai matang.

Ulangi step 6-7 sampai adonan habis.

Selamat mencoba dan terima kasih 🙏🏻