Arroz con presa ibérica y habas

Un arroz con muy pocos ingredientes pero con un sabor espectacular.

La cultura de las paellas y arroces, ¡tan mediterránea y tan nuestra!Este arroz lo probé en un restaurante de Alicante y lo he hecho en casa porque me encantó... Como estando en Zaragoza no lo hacen jajaj, una tiene que apañarse en casa, pero oye ¡queda brutal!Lo bueno de hacerlo yo es que le eché más setas y más carne, también es verdad que al ser cuatro que tenemos "saque", era muy necesario echarle más cosas.No tiene colorantes ni nada parecido, pero sí coge bastante colorcito.¡Espero que os guste!#Calendario2025#AmoLaPaella

#Alambiquecocina

Receta de mi madre

Con 4 cosillas se puede hacer un arrocito rico y rápido.

Es un ARROZ CON HABAS que la verdad, es que es sorprendentemente delicioso pese a su sencillez, ese sabor tan característico de las habas pasa al arroz dándole un sabor increíble. No es seco y tampoco caldoso, se podría decir que es un arroz meloso, que quiere decir ni más ni menos que no es seco pero tampoco caldoso, un término medio.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/06/arroz-con-habas.html

😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Jf2IimAKiH0T8B5A

#weekendtour

Aprovechando el caldo de verduras que hice la otra noche, ha salido un arrocito delicioso!😊👌🏻

Receta que le encanta a mi abuela

🥬🧅🍅🧄Aprovechando que están de temporada. Este arroz con habas y alcachofas ha quedado de escándalo!!! La preparación se alarga, un poco más que otro tipo de arroces, porque limpiar las alcachofas y desgranar las habas lleva su tiempo.

Esta receta es súper fácil y rápida, con muy poquitos ingredientes y muy muy saludable

Pues como tuve que descongelar alitas para la sopa de mi bebé y estaban unidas, pensé "qué me puedo inventar con las alitas?" Y pensé en un arroz!

Nos encontramos inmersos en una de las fiestas más señaladas en el calendario, la Semana Santa tiene sus propios códigos en cuanto a gastronomía se refiere. Es tiempo de ricos y suculentos potajes, pescados y dulces. Las recetas propias de Cuaresma desfilan por los restaurantes e inundan la Red. Aunque desgraciadamente este año no será así, por los motivos que todos conocemos. Así que hoy me apetecía cocinar una receta tradicional, mediterránea y protagonizada por uno de los ingredientes estrella de estas fechas, el Bacalao.#juntosloconseguiremos #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #delantaldorado#resistire #recetasdesemanasanta #lasrecetasdemama

#asisoyyo

Un arroz con muy pocos ingredientes pero con un sabor contundente y de lujo.

Una buena comida para los días de frío unos ingredientes que siempre están a mano y muy fácil receta a gusto de todos si lo queréis más seco echar menos agua a la cocción si lo preferís con caldo pues más agua de todas formas está delicioso y económico

Aprovechamos parte de sobras de ayer

Este arroz es un plato muy completo, económico y muy muy sabroso. Los muslos de pollo con su piel le dan un sabor espectacular, y añadiendo unas habas le damos un toque de verduras que combina a la perfección. La pinta que tiene habla por sí sola.

Ayer, cosa rara, hubo consenso en casa, a la hora de preparar la comida, aprovechando cosas del congelador, unos trocitos de pota congelada (parecido a la sepia), unas habas congeladas y una salsa Boloñesa (para usarla como sustituto del sofrito), uniendo todos estos ingredientes a dos puñaditos de arroz, salió esta riquísima comida.#porunmundomejor

Mi variante personal de una receta que aprendí en la escuela "Sueños de Cocina". #domino.

La mayoría de cosas las he puesto a ojo, por eso no he puesto cantidad, es al gusto de cada uno.

Receta muy sencilla y muy sabrosa. La carne de cerdo ibérico da un sabor insuperable al arroz.

Esta receta es ideal como acompañamiento de lo que queráis. El arroz basmati es muy aromático así que siempre es un acierto.