Pizzás csiga

Rita Szemerédi
Rita Szemerédi @rita_szemeredi

Dr. Görbe Pál receptje alapján! :)
Én 3 adagot csináltam, azért van mindenből több, és az egy adagnak írom le a receptjét.

Pizzás csiga

Dr. Görbe Pál receptje alapján! :)
Én 3 adagot csináltam, azért van mindenből több, és az egy adagnak írom le a receptjét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

22-24 db
  1. Tészta:
  2. 350 gliszt
  3. 70 gtejföl
  4. 65 gvaj
  5. 1 dbtojás
  6. 25 gélesztő
  7. 125 gsajt
  8. 1 ek
  9. 1 tkporcukor
  10. 100 mltej
  11. Töltelék:
  12. 150 gparadicsomlé
  13. 2 tkbazsalikom
  14. 1 tkoregánó
  15. 1 tk
  16. 100 gcsirkemell sonka
  17. 100 gsajt

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat egy tálba összekeverjük, kivéve a tejet és az élesztőt. Ott a tejet felmelegítjük, és az élesztőt felfuttatjuk benne. Majd azt is hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Összegyúrjuk, és 1 órát állni hagyjuk.

  2. 2

    Közben előkészítjük a tölteléket. A paradicsomlét, bazsalikomot és az oregánót összekeverjük, valamint külön egy tálba a felkockázott sonkát és a lereszelt sajtot (én kevertem hozzá füstölt sajtot is).

  3. 3

    Ha a tészta megkelt, kettéválasztjuk. Gombóconként kinyújtjuk kb. 50x40 cm szélesre. Jön egy adag szósz rá, majd a sonkás keverék (én egy adaghoz +gombát is raktam rá). Rövidebb oldalánál fogva feltekerjük.

  4. 4

    A rudat kb. 12-13 darabra vágtam, majd a tepsibe pakoljuk őket. Kicsit szétnyomkodjuk őket, a szélét megkenjük tojással, és előmelegített sütőben, 200 C fokon sütjük őket 20 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Rita Szemerédi
Rita Szemerédi @rita_szemeredi
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek