Pizzás csiga
Elkészítés
- 1
Az élesztót, egy dl langyos tejben, egy csipet cukorral felfuttatjuk.
A lisztet nagyobb tálba szitáljuk, hozzáadjuk a tojássárgáját, a felfuttatott élesztőt, a joghurtot, cukrot, és a sót. Összegyúrjuk, közepesen lágy tésztává, ekkor hozzáadjuk az olvasztott vajat és jól
kidolgozzuk (hólyagosra) a tésztát.
Lisztezett deszkán, a tállal leborítva 30 percig kelesztjük.
- 2
A párizsit/sonkát és az újhagymát apró kockákra vágjuk, a sajtot lereszeljük. Amikor a tészta megkelt, két egyenlő részre osztjuk, fél centi vastagon kinyújtjuk, majd megkenjük ketchuppal/sűrített paradicsommal, meghintjük oregánóval, majd rászórjuk a párizsit, hagymát, sajtot..én tettem egy kis paprikát is.
- 3
A tésztát a hosszabbik felénél óvatosan és jó szorosan feltekerjük, majd 5-6 centis csigákat vágunk belőle, kb. 20 darabnak kell kijönnie. Egy közepes méretű tepsibe rakosgatjuk a csigákat, egymás mellé kb. hármat. A végén megszórjuk a tetejüket sajttal.
- 4
180 C fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Pizzás csiga Pizzás csiga
Ez a pizzás csiga úgy készült, hogy egy régebbről ismert pizzás csiga receptnél elnéztem a vaj mennyiséget. Viszont annyira szuper omlós lett, és annyira bejött a családnak, hogy azóta sem csinálnám másképp! 😉
-
-
-
-
-
Pizzás csiga Pizzás csiga
Dr. Görbe Pál receptje alapján! :)Én 3 adagot csináltam, azért van mindenből több, és az egy adagnak írom le a receptjét.
-
-
-
Pizzás csiga Pizzás csiga
Nagyon jó az alap tésztája, a töltelékhez pedig csak a fantázia szabhat határt😀 Gyermekeim így szeretik, de ha vendégek jönnek apróra vágott sonkával és kukoricával is szoktam készíteni, dupla adaggal.
-
Csiga tészta Csiga tészta
Szeretném megosztani ezt a tészta receptet, amiből finom pizzás vagy akár mással töltött csiga készülhet. 🐌
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek