Arroz con lagartito iberico y champiñones

Un sencillo plato de arroz para cualquier día de la semana

Simplemente quería comer algo rico, sencillo y aprovechando algunos restos así que... Salió ésto!

Esta receta es muy sencilla, pero está muy buena. El único problema es el tiempo que se tarda en limpiar los chipirones. Se pùede hacer con calamares pequeñitos y cortarlos en anillas.Aunque creo que con chipirones está más gustoso.

Una receta súper sencilla y rica rica. El sabor recuerda mucho a la del risotto en versión más light, probarla y lo comprobareis! Si queréis más cantidad, siemplemente duplicar las cantidades de los ingredientes y listo! #septiembresabroso

Rico, según mi marido porque a mi no me gustan los champis.. Je je

Bueno, hoy me han levantado la moral, la tenía por los suelos, creo que en algún momento nos ocurre a todos, y un simple clic te levanta el ánimo y te fuerza las ganas de publicar.Este es el caso, gracias Elena !!!Es una receta que recomiendo como es habitual en mi, si no merece la pena, ni publico, ésta está seleccionada y la recomiendo.

#mirecetario

#DíaDelPadre Hoy os traigo una Receta, que queda deliciosa, es un arroz como si fuera un risotto. Lo único que lo haremos con nata para cocinar. Queda muy cremoso, y la textura es espectacular.Usaremos champiñones laminados y bacón en tacos, muy similar a los tallarines a la carbonara. El champiñón potencia su sabor, y queda impresionante.A la cocina, a cocinar.....

¿Cuantas veces hemos hecho arroz blanco porque no sabemos qué cocinar? Pues aquí una solución para hacer un plato más original.#vegetarianas

Esta receta la puedes tomar como plato único o como guarnición. A mí me encantan las setas, todo tipo de setas. Y para infundirle al arroz bien de sabor a champiñón lleva en su cocinado una buena cantidad. Es una receta muy sencilla y además muy baja en calorías.Los champiñones se cocinan en dos tandas. La primera tanda se saltea a fuego vivo para caramelizarlos y se añaden al final del cocinado. Al saltearlos a fuego alto, el fondo de la olla se quedará como "pegada", muy tostada. Con el caldo se desglasa el fondo de la olla, recuperando todo lo pegado e integrándolo al caldo. El arroz absorberá todo el sabor de ese fondo desglasado.Y de este modo se convierte un sencillo plato de arroz con champiñones en un plato altamente sabroso, elevado a categoría de platazo.#septiembresabroso #revistacookpad #tupper #oficina #bajoencalorias #light

Rissoto

#recetasfit

Ayer me lo invente y lo hice, al final lo probe y sepa tan rica.. así que lo subi para compartir..🥰

La foto no es la mejor, ya que la hice cuando puse lo que quedó en el tupper del trabajo, ¡pero está muy rico! Es rápido de preparar y no requiere demasiados ingredientes.

Otro arroz más. Este con una biena picada y con mucho sabor.

Fácil, ligero, rápido las castañas aunque este año no son buenas, asadas le dan un sabor muy rico

Receta muy sencilla y sabrosa. Me gusta mucho usar un arroz redondo que suelta más almidón y deja la salsa más espesita. En este caso utilicé un arroz integral y salió delicioso!

Otro rico plato de arroz.