Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Picamos todas las verduras y las sofreímos bien en una pota con aceite de oliva. Añadimos un poco de sal. Y en 15 minutos añadimos las lentejas estarían ya escurridas y la noche anterior las puse en remojo.

  2. 2

    Dejamos 5 minutos y revolvemos bien añadimos el compango yo lo corto en trozinos así me parece que agarra más sabor.

  3. 3

    Por último añadimos el agua al gusto, más caldosas más agua menos en mi caso me gustan más espesas. Yo añado 2 vasos de agua normales para dos puñados de lentejas. Y dejamos 1 hora y media a fuego suave.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

La cucharada de Pam
La cucharada de Pam @Lacucharadadepam8894
ASTURIAS
Amante de los guisos y el cuchareo.Entre mis recetas podréis encontrar de Thermomix. Olla GM .Ninja batidora, licuadora.Amasadora KitchenAid.Freidora de aire Ninja Foodi Dual zone o cazueleo como el de toda la vida.090621/040222🐥🐥❤🌠
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