29.TTEOKBOKKI PEDAS

Andin's Food Journey
Andin's Food Journey @Anggiaandin
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia

Sering nonton drakor jadi pengen makan tteokbokki. Mau beli mahal & sedikit isinya. Jadi bikin sendiri aja, pedesnya nampol. Walaupun agak lama mulungnya, ada tips juga biar gak bau tepung beras loh. Simak yuk! 🥰

29.TTEOKBOKKI PEDAS

21 orang berencana membuat resep ini

Sering nonton drakor jadi pengen makan tteokbokki. Mau beli mahal & sedikit isinya. Jadi bikin sendiri aja, pedesnya nampol. Walaupun agak lama mulungnya, ada tips juga biar gak bau tepung beras loh. Simak yuk! 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4porsi
  1. Bahan adonan tteokbokki :
  2. 23 sdmtepung beras;
  3. 3 sdmtepung tapioka;
  4. 2 sdtgaram;
  5. Secukupnyaair panas;
  6. Bahan saus tteokbokki :
  7. 4 sdmsaus extra pedas;
  8. Secukupnyacabe bubuk;
  9. 3 siungbawang putih haluskan;
  10. 2 sdtmaizena larutkan;
  11. 2 sdtgula;
  12. 1 sdtgaram;
  13. Secukupnyaair;
  14. Bahan Taburan Optional ya :
  15. Secukupnyadaun bawang untuk taburan;
  16. Secukupnyawijen jika suka untuk taburan;

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung beras + tapioka + garam + air panas uleni sampai bisa dipulung, rebus hingga matang, sisihkan ;

  2. 2

    Masak saus : panaskan teflon dgn sedikit margarin (2sdm) masukan bawang putih, saus pedas, cabe bubuk, garam, gula, air, tepung maizena yg dilarutkan, dan terakhir masukan tteokbokki, aduk dan Koreksi rasa, tteokbokki siap di sajikan. Jangan lupa taburi daun bawang dan wijen (saya skip wijen karena tdk ada). Selamat mencoba guizeee! 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andin's Food Journey
Andin's Food Journey @Anggiaandin
pada
Cilacap, Jawa Tengah, Indonesia
👩‍🍳 Sharing Happiness From My Kitchen.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa