Ayam goreng tepung oat

Fira Faradilami
Fira Faradilami @firafaradilam1
Surabaya

Disini saya pakai tepung oat karena tidak punya tepung terigu

Ayam goreng tepung oat

10 orang berencana membuat resep ini

Disini saya pakai tepung oat karena tidak punya tepung terigu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Marinasi
  2. 1/4Jeruk nipis
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdmlada
  5. Bumbu basah
  6. 1 sdmBumbu bamboe sop
  7. 2 sdmsusu dancow bubuk
  8. Adonan Tepung kering
  9. 6 sdmTepung oat
  10. 2 sdmtepung sajiku
  11. 1 sdmtepung maizena
  12. 1/2 sdmkaldu jamur totole
  13. 1 sdmlada
  14. Bahan utama
  15. 2 potongdada ayam
  16. Air es
  17. 1 literMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam, masukkan di dalam plastik dan masukkan kulkas (bukan freezer) selama kurang lebih 3 jam

  2. 2

    Setelah 3 jam, ambil ayam, tiriskan. Lumuri dengan bumbu basah

  3. 3

    Lalu masukkan ke dalam tepung kering, masukkan ke dalam air es sebentar, masukkan dalam tepung kering lagi

  4. 4

    Goreng dalam minyak yang cukup banyak agar ayam bisa matang sempurna hingga dalam dagingnya, sampai ayam terendam dalam minyak goreng

  5. 5

    Setelah kekuningan, angkat. Tiriskan, sajikan dengan manisa rebus, dan kentang goreng (kentang kecil) 😬

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fira Faradilami
Fira Faradilami @firafaradilam1
pada
Surabaya
belajar masak di rantau biar jadi calon istri yang baik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa