Ayam goreng tepung
#AntiRibet Saya hampir selalu memakai resep ini, hanya diganti adonan tepung keringnya sesuai persediaan dirumah. Kadang terigu+tepung beras+garam merica, ataupun tepung beras diganti maizena. Hasilnya tetap enak dan kriuk
Ayam goreng tepung
#AntiRibet Saya hampir selalu memakai resep ini, hanya diganti adonan tepung keringnya sesuai persediaan dirumah. Kadang terigu+tepung beras+garam merica, ataupun tepung beras diganti maizena. Hasilnya tetap enak dan kriuk
Cara Membuat
- 1
Marinasi daging ayam selama 1 jam atau semalaman dikulkas agar bumbu meresap.
- 2
Saat akan digoreng, campurkan telur ke bumbu marinasi. Kemudian gulingkan dan remas2 daging ke adonan kering.
- 3
Goreng sampai kuning keemasan. Kalau mau dijadikan frozen food, jangan menggoreng terlalu lama. Karena nanti saat dipanasi kembali menjadi terlalu kering.
- 4
Sajikan dengan sambal favorit keluarga, ex: saus sambal, saus asam manis, saus telur asin dll.
- 5
Selain ayam, bisa menggunakan udang ataupun cumi ya..😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Alhamdulillah sekarang saya bisa bikin ayam tepung Kriuk sendiri buat anak-anak. Ini resepnya mbak Riska. Hasilnya ayamnya juicy tepung nya Kriuk, renyah dan gurih.
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Menu sederhana gak pake ribet. Asal punya ayam, telor, terigu, merica, bawang putih, garam, minyak goreng. Beress...Kalo pas lagi repot, ini salah satu andalan untuk makan...hehe...
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Ga niat mau posting sih awalnya, foto sembarang untuk share ke teman aja 😁 jd mohon maaf jika kurang menarik fotonya 😆
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Tips agar tepung mekar maksimal adalah lakukan 2 x pembaluran, pertama ambil 1 potong ayam yg sudah di rendam lalu baluri dengan terigu kering, lalu cemplungin lagi ke bahan perendam, kemudian baluri lagi dengan tepung kering, setelah itu bisa langsung di goreng dan gunakan minyak yang banyak, semakin ayam terendam minyak semakin bagus hasilnya.
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Ini resep dari ci Jun, Xanders Kitchen dengan sedikit modifikasi hehehe. Ayam tepung kesukaannya mamas, uenak kriuk. Pengen gitu bikin ayam goreng tepung yg kriting syantik tapi apadaya kutak bisaaaa. Yuk ah mariiiii di eksekusiPs: kalo kata ci jun perbandingan tepung terigu dan maizena nya 5:1
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Ini resel ayam goreng tepung paling simple yang pnh aku bikin. Biasanya pake 2 macam adonan.. Adonan basah sama kering tp kali ini cm adonan kering aja.. Ayamnya jg bisa disimpen di kulkas jd kalo mau makan tinggal di goreng...
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
maafkeun dengan bahan seadanya yg sudah tersedia di dapur. Gegara bocah minta makanan ini dadakan😅 tapi hasilnya bener² garing kriuk dan lumayan tahan lama..
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Tepungnya bisa pakai sasa serbagua/kentucky. Tapi kalau mau buat sendiri juga bisa.Bahannya :5 sdm terigu1 sdm maizena
-
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Ayamnya beneran enak gurih bumbunya meresap mesq campuran pelapisnya ga dikasih garam. Musti coba nih ....Source : xanderkitchen
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
Resep ayam goreng tepung ini terinspirasi dari resepnya ci xanders, tapi dsini saya modifikasi sedikit sesuai dengan selera saya. Untuk rasa dijamin enak banget dan krispi nya awet. Terimakasih ci resepnya sudah menginspirasi..
-
Ayam goreng tepung Ayam goreng tepung
ini ak pake ayam yg udah di ungkep, kalau mau pake ayam yg masih mentah juga bisa tp di rendam sm bumbu dulu yaa biar lebih sedap. bumbu nya cuman bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk. diamkan ayam berbumbu semalaman. untuk tepung ak ngintip resep dari umi halim tp takarannya yg ak ganti sedikit 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar