Bahan-bahan

  1. 4 bijiTerong ungu
  2. 1 bungkusTepung putri
  3. 3 sdmTepung terigu
  4. 2 sdmTepung beras
  5. Air
  6. Sedikitgaram
  7. Sedikitjamur totole
  8. Sedikitlada putih
  9. Sedikitbumbu ketumbar
  10. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih terong dan potong miring kemudian rendam pake air garam(agar tidak hitam)

  2. 2

    Campurkan semua tepung,tambahkan garam,lada putih,ketumbar,jamur totole,dan air.aduk sampai mengental

  3. 3

    Panaskan minyak goreng,lalu celuokan terong kedalam campuran tepung tadi,kemudian goreng terong sampai kecoklat2an

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ervy Wijaya
Ervy Wijaya @ervy0984
pada

Komentar (2)

Resep Serupa