بسبوسة بالقشطة
الخطوات
- 1
اولا نبدا بالقشطة: في قدر غير لاصق نضع نصف لتر الحليب و النشا و نضعه عنار هادئة مع التحريك حتى يجمد ونضعه بالبراد
- 2
القريشة: نضع لتر الحليب عالنار و نضع فوقه الخل ،سيفصل الحليب عن مائه ،نزيل القريشة بوضعها بمصفاة
- 3
نخلط القشطة و القريشة معا في الخلاط مع اضافة الفانيليا و الماء الورد ليصبح القوام كما الصورة
- 4
عجينة البسبوسة: نضع كل مكونات عجينة البسبوسة في الخلاط (او يمكننا خلطها يدويا) ونخلطها لنحصل على قوام نصف سائل
- 5
نضع نصف كمية العجين بصينية فرن و نضعها بالفرن مع الإشعال من تحت فقط الى ان تحمر الأطراف،نشعل النار من الأعلى لمدة ٣ دقائق و نزيل الصينية من الفرن
- 6
نضع كمية القشطة كطبقة ثانية على وجه الصينية ثم نسكب النصف المتبقي من العجينة فوق القشطة ونضعها بالفرن مع الإشعال من الأعلى فقط ليحمر الوجه
- 7
نخرج البسبوسة من الفرن و نضع ملعقتا الزبدة على وجه البسبوسة وبعدها نسكب القطر عليها بهدوء
- 8
تقدم باردة او ساخنة وصحة وهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بسبوسة بالقشطة بسبوسة بالقشطة
وصفة من حلوايات رمضان المرغوبة كتير. كلنا منعرف البسبوسة كتير طيبة فكيف اذا اضفنا فوقها القشطة بتصير طعمتها روعة❤ جربوها واعطوني رأيكم 😉
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات