Ikan kembung goreng saus tumis pedas

Theodora Polar
Theodora Polar @Polarthdr
Cibubur

Melihat irisan 1/2 bh bawang bombay yang belum terpakai, maka mulailah cari ide masak apa ya? Kebetulan ada ikan kembung. So, langsung eksekusi aja

Ikan kembung goreng saus tumis pedas

23 orang berencana membuat resep ini

Melihat irisan 1/2 bh bawang bombay yang belum terpakai, maka mulailah cari ide masak apa ya? Kebetulan ada ikan kembung. So, langsung eksekusi aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongikan kembung
  2. 2 sdmair perasan jeruk nipis
  3. 5 buahcabai merah, diiris
  4. 5 buahcabai rawit merah, diiris
  5. 1/2 buahbawang bombay, diiris
  6. 2 siungbawang putih, diiris
  7. 1 buahtomat, dipotong
  8. 3 helaidaun bawang, dipotong
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdmkecap inggris
  11. secukupnyaKaldu,
  12. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis

  2. 2

    Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng ikan sampai kecoklatan, sisihkan

  3. 3

    Panaskan 4 sdm miyak goreng, masukkan bawang putih, bawang bombay. Aduk rata

  4. 4

    Masukkan cabai merah dan cabai rawit merah, aduk kembali

  5. 5

    Masukkan tomat yang sudah dipotong, garam, kecap inggris dan kaldu. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan ikan goreng, aduk perlahan, sampai bumbu meresap.

  7. 7

    Sebelum diangkat, masukkan irisan daun bawang, aduk perlahan kembali. Sebentar saja, lalu matikan kompor.

  8. 8

    Ikan kembung goreng saus tumis pedas siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Theodora Polar
Theodora Polar @Polarthdr
pada
Cibubur
Mother of two kiddos who loves to eat and have fun with friends
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa