Tahu Isi

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 15 bhkulit tahu pong
  2. 8 bhwortel, kupas, parut kasar
  3. 1/2 bhkol, rajang kasar
  4. 2 btrtelur, orak arik
  5. 10 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang putih
  7. 5 bhcabe merah
  8. 1 bhdaun bawang
  9. 1 bhseledri
  10. Gula, garam, merica, kaldu bubuk
  11. Adonan pencelup
  12. 5 sdmtepung terigu serbaguna
  13. 2 sdmtepung beras
  14. Garam
  15. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus : haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk hingga harum

  3. 3

    Masukkan telur orak arik, wortel, kol, tambahkan air sedikit saja. Masak hingga layu. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Masak hingga layu dan air kering. Masukkan seledri supaya harum.

  5. 5

    Belah tahu dan buang sedikit isinya, kemudian isikan dengan bahan isian yg telah dibuat

  6. 6

    Buat adonan pencelup dengan kekentalan sedang. Celupkan tahu yg telah diisi ke dalam adonan dan goreng hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meilisa Asmarani
Meilisa Asmarani @cha_asmarani
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa