Cocoa Puff ala Beard Papa’s

Ipoy
Ipoy @syaarifaa
DKI Jakarta

Boleh di bilang cocoa puff boleh di bilang kue soes karena bahannya sama 😂

Cocoa Puff ala Beard Papa’s

25 orang berencana membuat resep ini

Boleh di bilang cocoa puff boleh di bilang kue soes karena bahannya sama 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Puff
  2. 120 gramtepung terigu protein tinggi (cakra)
  3. 100 grambutter (aku pakai wijsman) bisa diganti margarin ya
  4. 200 mlair
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 2 butirtelur
  8. Filling
  9. Cadbury Cocoa Drink
  10. 3 sdmair hangat
  11. 2 sdmgula pasir
  12. 50 mlwhippung cream cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan air,butter dan garam kedalam panci kemudian masak dengan api kecil, setelah mendidih matikan apu kemudian masukan terigu yang sudah di ayak sedikit demi sedikit hingga kalis tunggu hingga hangat lalu masukan telur dan BP aduk hingga rata

  2. 2

    Susun pada cetakan yang telah di alasai kertas roti dan margarin, pakai api bawah dulu ya suhu 150 derajat 40 menit kemudian tambah api atas 10 menit (sesuaikan dengan oven masing2) jangan di buka tutup oven nya yah biar bisa mengembang sempurna

  3. 3

    Untuk filling, masukan bubuk cadbury tambahkan cocoa powder agar warna lebih pekat kemudian aduk mereta, jika sudah rata tambahkan whippung cream kemudian mixer dengan kecepatan tinggi.

  4. 4

    Sajikan saat soes sudah dingin dan filling juga dingin ya (gunakan piping bag untuk memasukan isian puff dari bagian bawah)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ipoy
Ipoy @syaarifaa
pada
DKI Jakarta
Happy Tummy, Happy Me👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa