مواد لازم

  1. 200 گرمگوشت چرخ کرده
  2. 1 عدد پیاز متوسط
  3. 200 گرمنخود فرنگی یا 1 و نیم پیمانه
  4. 2 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
  5. نمک. فلفل. زردچوبه. دارچین و زعفران
  6. 4 پیمانهبرنج

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج را با نمک خیس میکنیم.

  2. 2

    پیاز را نگینی خرد میکنیم و سرخ میکنیم. وقتی سرخ شد گوشت چرخ کرده را اضافه میکنیم وقتی سرخ شد نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه میکنیم.

  3. 3

    ۲ قاشق رب را اضافه و سرخ میکنیم. نخود را به مواد می افزاییم و کمی دارچین و زعفران را اضافه میکنیم. مواد بین برنج آماده شد.

  4. 4

    برنج را آبکش میکنیم. من برای ته دیگ از سیب زمینی استفاده کردم.

  5. 5

    برنج و مواد بین آن را لایه لایه میریزیم و روی هر لایه برنج ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده میریزیم. به مدت ۳۰ دقیقه روی شعله کم میذاریم دم بکشه.

  6. 6

    امیدوارم دوست داشته باشید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

نظرات (7)

Shaghayegh
Shaghayegh @shaghayegh76
احتیاج نیست نخود از قبل پخته بشه؟

توسط

leyla🙃
leyla🙃 @tina__1392
در

دستورهای مشابه