涼拌小黃瓜

Name: 涼拌小黃瓜
Yield: 2人
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 小黃瓜 3-4 條; 蒜 3-4 粒; 辣椒 1-2 條; 茶匙鹽 1; 茶匙糖 1; 茶匙芝麻油 1; 茶匙陳年醋 1; 半顆青檸汁

Stephanie @Stephanie_Cookie

預備食材

2人

小黃瓜 3-4 條
蒜 3-4 粒
辣椒 1-2 條
調味料
茶匙鹽 1
茶匙糖 1
茶匙芝麻油 1
茶匙陳年醋 1
半顆青檸汁

料理步驟

1

把小黃瓜洗淨切好，放入1茶匙鹽待1小時。期間可切好蒜、辣椒、檸檬
2

1小時後，把小黃瓜冲洗去鹽，切片/條（依個人喜好），準備食物盒/食物袋，放入。
3

將準備好的調味料放入加檸檬，攪拌均勻，放入冰箱冷藏即可。

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發布於 2020年05月03日 12:12

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